资讯查询

巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

展后报告丨2025HOTELEX上海展成果盘点 用数字精炼这场40万平酒店餐饮行业大展的核心价值

2025年4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会于上海浦西虹桥@国家会展中心圆满落幕。 作为2025上海旅游产业博览会旗下展出面积最大的集群展，这场一年一度的酒店餐饮人行业盛宴，展览面积达40万㎡，汇聚了来自餐饮设备 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 酒类综合 | 食品加工及包装机械 | 连锁加盟及连锁资源等板块的3,826家海内外精锐展商，在四天展期内累计接待来自全球各地的专业观众284,581位，包括了酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道的专业买家!

3天前 HOTELEX 上海展 展后报告

各大媒体眼中的2024HOTELEX上海展 一文揭秘！

本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会不负众望，累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！300＋官方媒体、行业媒体、KOL等通过微信公众号、客户端、网站、抖音、小红书等渠道对展会进行了追踪报道。

1年前 餐饮行业 风向标 官媒报道

FHC丨突破边界 玩转烘焙 “烘焙印象·第七季”—烘焙+主题公园亮点抢先看 热门爆款大公开！

FHC作为食品餐饮行业的专业展览会，集结了来自全球的优质食品、食材，2023FHC邀请到来自欧盟、意大利、澳大利亚、韩国、美国、俄罗斯等30个海外国家和地区的食品、食材、咖啡茶饮等食饮相关行业的优质供应商与服务商，是行业内人士甄选采购全球优质产品的不可错失的机会。

1年前 烘焙 食品餐饮行业 烘焙印象第七季

茶水间大赏，看看你的公司属于什么水平？

从开水房到集休憩、简单办公等功能为一体的场所，茶水间从侧面体现了一个企业的形象和人文关怀，甚至有员工在求职时会拿茶水间的好坏去衡量一家公司的实力。

2年前 茶水间 酒店餐饮行业 茶水间等级评价规范