类别: 课堂 关键字: 速溶咖啡 时间:2019-01-09 09:40 来源: 作者:食饮百科
提起咖啡文化,随着近年来其进入国内市场,越来越多的人接受了此种精致饮品,并把它作为日常生活中每天必喝的饮料之一。其实,大家知道速溶咖啡喝的人不少。那速溶咖啡好不好,下面就带大家来好好看一看吧。
速溶咖啡好不好,日本的一项研究表明,根据人体质的不同,也许一天喝五杯以上速溶咖啡也不能达到提神的效果,这是因为咖啡没有咖啡豆原有的浓度,反而额外加入增加风味的奶油、糖浆、咖啡伴侣等,一份速溶咖啡中,真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的1/4到1/3。目前,市面上有很多号称“几合一”的速溶咖啡,这其实是加了咖啡伴侣的咖啡。而咖啡伴侣多含有氢化植物油,氢化植物油中的反式脂肪酸对于人体没有任何积极作用,反而会增加心血管等疾病的风险。
此外,虽然速溶咖啡对健康未必有好处,但喜欢速溶咖啡的却大有人在,如果我们没法戒掉速溶咖啡,那么可不可以选择更健康一些的速溶呢?我们可不可以像选择牛奶一样将某项数据作为标准的切入点进行选择呢?遗憾的是,国家对于咖啡饮料目前尚未有明确的规范和标准。但消费者平时在购买咖啡及咖啡饮料产品时,可以注意看营养成分表,碳水化合物及能量的数值相对低一些的比较好,这说明外来加入的糖分相对较少,也相对更健康一些。
所以,速溶咖啡好不好大家清楚了,喝咖啡也是要注意其品类的。
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