类别: 资讯 关键字: CoCo奶茶 CoCo 精品滴滤咖啡 时间:2019-02-15 08:28 来源:微信公众号咖门 作者:
上个月,CoCo都可有100多家店悄然上线了早餐咖啡。
在上海和南京的朋友稍加留心,就会发现,平时10点钟开门的CoCo都可,8点钟就营业了。
活动期间,在外卖平台饿了么上,10块钱就可以买到一杯美式,而且还免配送费。
CoCo都可行销总监洪嘉谦表示:“刚推出早餐咖啡的时候,消费者在建立意识,会觉得‘哦,CoCo café 这么早能点到了’。后续两周,我们看到了销量的增长, 2019年会投入更多资源做早餐咖啡。”
再往前数不到10天,CoCo都可为了推广2018年第4季度上新的精品滴滤咖啡,开展了一场AR体验活动。
据CoCo方面表示,在数据上,全国有超100万消费者参与了这个活动,有58万的消费者从活动中领取到体验券。
表现在门店业绩上,据洪嘉谦透露,“精品滴滤咖啡的销售相比10月份上涨了300%,咖啡的复购表现很好,习惯喝的人会觉得,早上不喝就没醒。目前我们的精品咖啡已经吸引到一大批隔三差五、甚至每天都要喝的人,而且这些群体处于不断增长中。”
在线下,CoCo都可还在门店开展了超过100场精品滴滤咖啡品鉴会。同时在比较适宜喝咖啡的早上时段,向到店的顾客重点推荐咖啡产品,过了下午3点之后就不会推荐。
“‘原来咖啡不只是苦的,有丰富的香气’,这是消费者反馈最多的。有一些消费者本来不喝咖啡,在门店和朋友聊天的时候,突然闻到了冲煮咖啡时的浓郁香气,也会忍不住上前询问。这是精品咖啡普及的一个过程,我们愿意给咖啡更多的成长空间。”洪嘉谦说。
2015年,CoCo 都可在全国面积80平以上的门店力推咖啡。截止发稿前,CoCo café在全国的门店已经超过1500家。2018年, CoCo café的销量增长超过50%。
通过美团可以看到,CoCo都可很多店铺都已上线咖啡产品。
进入内地21年,拥有3100家店的CoCo都可——一个做奶茶的品牌,正在进行一场“咖啡革命”。
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