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类别: 资讯 关键字: 疫情 时间:2020-04-17 13:50 来源:餐饮老板内参 作者:陈重山
统计数据显示,海底捞PI值最高的锅底是菌汤、青椒,PI值较高的菜肴有鱼饼豆花、叉烧鱼、澳大利亚肥牛(和牛)、品牌虾、鱼饼黄喉和鱼饼面条。对这些锅底与菜肴,海底捞一般不会轻易涨价,以防引起消费者的抱怨。
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