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食饮在线>行业资讯>行业速报 | 海底捞再开面馆，最低2.99元；喜茶出沐浴露；Costa出可乐风味咖啡

行业速报 | 海底捞再开面馆，最低2.99元；喜茶出沐浴露；Costa出可乐风味咖啡

类别：资讯关键字：餐饮时间：2020-05-26 09:24 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展作者：Hotelex上海酒店及餐饮展

行业速报 | 海底捞再开面馆，最低2.99元；喜茶出沐浴露；Costa出可乐风味咖啡

饿了么发布“智慧菜场六大标准”

5月20日，饿了么在杭州发布“智慧菜场六大标准”，其中包括食材安全可溯源、选品智能管理、数字化营销、30分钟履约配送体系、支付新技术、全场景数字化管理等内容。

行业速报 | 海底捞再开面馆，最低2.99元；喜茶出沐浴露；Costa出可乐风味咖啡

据悉，杭州骆家庄农贸市场正是首批完成改造的“智慧菜场”之一，由饿了么和CityDo等相关合作方联手打造。

目前，饿了么智慧菜场已在宁波、湖州、杭州等多地上线，今年饿了么还将依照上述标准完成100个城市的传统菜场改造工程。

行业速报 | 海底捞再开面馆，最低2.99元；喜茶出沐浴露；Costa出可乐风味咖啡

（来源：环球网）

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喜茶再跨界 推出沐浴露

作为跨界圈的小能手，喜茶又出新产品了！这次官宣是与多芬联合推出沐浴露，喜欢喝“芝芝桃桃”的这次还能泡个澡。

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前段时间喜茶芝芝桃桃回归，趁着回归热度，喜茶就已经与蕾哈娜的品牌FentyBeauty进行跨界推出粉色系美妆产品。

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喜茶出新品的速度实属业内出了名得快，据悉，仅2018年喜茶一共推出过69次、近100种周边产品。

周边是喜茶的一种营销手段之一。喜茶每到一个新城市开店，就会推出相应的城市限定周边，这瞬间能拉近与新消费者的距离。并且，通过周边和联名能够形成自己的标签和文化！

（来源：4A广告门）

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Costa推可乐风味咖啡

解锁咖啡新玩法

5月22日，Costa咖啡在官方微博上宣布推出手调可口可乐风味咖啡新品，包括奇撞拿铁和妙佐卡布。

可口可乐于2018年收购Costa，2020年3月，可口可乐在中国市场推出了首款Costa即饮咖啡。此前，可口可乐还推出过可口可乐咖啡+——一款咖啡味可乐新品。

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图片来源：微博

（来源：Foodaily每日食品）

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奈雪“好食馆”开张

拓宽零售新场景

5月20日，新茶饮品牌奈雪宣布推出“奈雪好食馆”，将会持续推出不同零食，第一期主打零食是冻干酸奶块系列和冻干水果系列。

其中，冻干酸奶块系列包括草莓、蓝莓和芒果三种口味，冻干水果系列则包括混合水果片以及草莓两种口味。产品将会上架全国奈雪门店零食展架，可直接购买或通过外卖配送。

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图片来源：奈雪的茶

此次在全国门店上架零食，意在全面满足消费者持续增长的健康零食需求，拓宽茶饮的新场景。

（来源：Foodaily每日食品）

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可口可乐在美团开设品牌馆

加速拓宽餐饮渠道

5月17日，可口可乐发布消息称，将在美团开设“可口可乐品牌馆”。在美团“可口可乐品牌馆”中，可口可乐将联名多家商户推出团购套餐等优惠活动。业内人士认为，此次可口可乐在美团开设品牌馆也是为了加速拓宽餐饮渠道，借助美团扩大餐饮端口营销范围，提升品牌业绩，挽回受疫情影响餐饮渠道销量的锐减。

（来源：Foodaily每日食品）

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瑞幸咖啡被勒令摘牌

纳斯达克交易所通知瑞幸咖啡必须摘牌，瑞幸咖啡计划就此召开听证会。瑞幸咖啡已于5月20日复牌，复牌三日累跌68%，股价降至1.39美元，市值只有3.52亿美元。目前，投资者对瑞幸的集体诉讼开启“首席原告”争夺。

陆正耀发表声明，对于瑞幸咖啡事件造成的恶劣影响道歉，坚信瑞幸咖啡的商业模式和逻辑是成立的。“我都会倾尽全力维持门店运营”。

有媒体报道称，瑞幸门店端出产品质量问题，并存在物料更换频繁、品控变差等问题。瑞幸咖啡厦门裁员50%，大多为研发人员。

（来源：零售老板参考）

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海底捞再开面馆

最便宜凉面2.99元

最近，海底捞在成都又悄悄开了一家面馆，“特色凉面2.99元一碗啦!”“炸酱面5.99一碗啦!”……

这个价格把成都做凉面的餐馆都得罪了，听附近的居民说，有餐饮老板上门理论。

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可以看到，海底捞正在全国下一盘很大的棋，一个可能会让很多面馆小老板瑟瑟发抖的棋。这就是在各地结合当地的特色孵化一些快餐项目，通过这些项目再造一个海底捞。

（来源：餐饮新纪元、乐居财经）

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拼多多Q1营收出预期

拼多多Q1营收为65.41亿元，同比增长44%，高于彭博给出的49.69亿元预期。拼多多归属于普通股股东的净亏损为31.7亿元，高于市场预期的26.7亿元，同比扩大129.88%。拼多多销售及市场推广费用达到72.97亿元。截至2020年3月31日的12个月期间，拼多多年活跃买家达6.28亿，较上一季度净增4290万。

（来源：零售老板参考）

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Hotelex本周又有重要活动进行，5月27日-28日，2020上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛将进行全程线上直播！

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