类别: 资讯 关键字: 披萨 时间:2020-05-29 08:58 来源:食尚潮饮 作者:食尚潮饮
本次比赛采用线下比赛+线上直播形式,
两天的直播,
共吸引超过两万人参与,
下面跟着小饮的镜头,
来看看期待已久的大赛
有哪些精彩瞬间~
为了保障在场人员的安全,华东赛区仅招募十余位选手,与之前的赛制不同,本次每位选手只需制作一款产品,由现场评审打分,角逐各个奖项。
“一款定胜负”,每个选手使出浑身解数,都不想错过这唯一的“问鼎”机会!鹅肝披萨、梅干菜披萨、海鲜披萨,各式创意披萨层出不穷。
华东赛区获奖名单
冠军:桑俊【那不乐思比萨】
戈贡佐拉香梨披萨
亚军:吴奇彩【嘉德宝披萨餐厅】
梅干菜肉披萨
季军:王文东【一帘幽梦西餐厅】
菠菜力高达
最具商业价值奖: 蒋泽豪【牛男手造披萨】
最佳表现力奖:姚琳【三层贰意大利餐厅】
特色风味奖:魏丽强【牛男手造披萨】
最快速度奖:桑俊【那不乐思比萨】
本次总决赛除了四位专业评审外,特邀一位“吃货”评审,对作品的规范性、创新性、市场可行性、大众接受度等多维度进行评审。
选手除了要制作一款自己准备的披萨外,还要制作一个“命题”披萨(指定食材:芦笋)。不仅考验心理素质,对选手的研发能力也是不小的挑战!
紧张、刺激、热烈,
充斥整个赛场,
经过一系列严苛的考验,
【全国总决赛】
【获奖名单】新鲜出炉啦!
全国总决赛
获奖名单
冠军:何其聪【加楽星比萨】
黑松露温泉蛋比萨&梦回意大利
亚军:朱明【吉布鲁海鲜牛排自助餐厅】
香辣脆骨披萨&双笋火腿披萨
季军:桑俊【那不乐思比萨】
海底总动员&西西里美丽传说
恭喜各位获奖选手,恭喜他们历经分赛区、决赛层层选拔,在总决赛技高一筹、取得了优异成绩!
感谢各位专业老师的点评
感谢始终关注披萨、爱好披萨的大家
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披萨大师赛全新赛季,即将启程,敬请期待!
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