有种奢华，或许你尚未体验过

类别： 资讯 关键字： 奢华，体验 时间：2020-09-16 14:15 来源： Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Bazzara

一说起意大利，人们就会想到时尚、艺术、美食，徜徉在意大利的大街小巷，时不时会飘来阵阵浓香。

对！就是咖啡！

谈起咖啡，我们不禁要提到在意大利东北部边境的一个城市——的里雅斯特。它是一座港口城市，同时也被誉为意大利浓缩咖啡之都。在这座咖啡飘香的城市，你会发现一款独特的咖啡：12Grancru；它源自精心挑选的12个产地最优质的阿拉比卡咖啡豆，配上意式传统的手工慢烘培法，堪称世上最好之一的意式混合咖啡由此诞生。

这家1966年成立的家族企业，以传播意式咖啡传统为宗旨，持续致力于改进高品质口感的咖啡。公司创办了意大利首家全球咖啡精品协会（SCA）所有教学模块的高等级学院，执行总裁MauroBazzara和董事长FrancoBazzara撰写的三本咖啡著作，早已在全球范围出版。此外公司还创办了汇聚咖啡界精英的顶尖座谈会TriesteCoffee Experts。

这种对咖啡的执着，以及严以律己、不断提升自我的精神与中国有不解之缘，因为Bazzara家族的传统之一就是中国功夫和道家、儒家思想。现任董事长的两个儿子MarcoBazzara和AndreaBazzara可以说是青出于蓝而胜于蓝，32岁的Marco已经打过100场比赛，赢得多次世界级冠军。文武双全的两兄弟撰写的第四本咖啡著作，也将会在明年问世。

受中式教育和中国传统的影响，Bazzara家族把勤奋刻苦、持之以恒并遵循传统的精神带到了工作中，公司在采用新技术的同时，依旧保留慢烘培手工理念的传统方式，他们只想让每位品尝Bazzara品牌咖啡的人，能透过一个小杯子的温暖进入咖啡这个大世界，开启一段奢华的感官之旅。

每天忙忙碌碌的你，给自己留点时间，来一杯咖啡吧！享受一下咖啡中的奢侈品，BazzaraEspresso。

微信号：Elena0909
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