“好材”成就“好食”，2020FHC“中华食材优品”评选活动助力好食材C位出道！

类别： 资讯 关键字： 中华食材优品 助力 好食材 C位出道 时间：2020-09-28 10:24 来源： Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：热爱好食材的

古人云：

四时皆有令，阴阳自分明。
时令若反常，万物受其伤。
万物生长，遵循天地至理。
食材遴选，顺应时令印记。
食
材
时
令

春夏秋冬，四季更替。
把季节的变幻凝缩保存在食物中，也让餐桌都一一鲜活起来。通过不同的美食来调节自己的身心，充分感受每个季节带来的细微变化，享受那种由内而外的喜悦，享受来自食物带给我们的乐趣。

食材不仅仅是物质的具体呈现，更是如何发现幸福生活的小秘诀。
享受四季变幻是一种感觉，去看、去闻、去触摸，然后去品味。食谱是一种启示，因人而异。应时之味，是无上至宝。坚持活在当下，不知不觉会酝酿出自己的风格。

广袤中华大地上流传着数千年不息的饮食文化，物产富饶、资源丰厚。无数来自高原、来自山林、来自江河湖海的优质本土食材，尚未走入庞大的消费市场。后疫情时代，从酒店餐饮行业到日常家庭烹饪，消费者对国内高端本地食材呈现出井喷式需求。

二十余年来，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会专注打造酒店餐饮及高端食品饮料类展会，保持一贯的专业视角与卓越品质，依托行业协会背景，继续致力于推动酒店及餐饮业的发展，为业界带来更多思想的声音。

而与HOTELEX(秋季展)同期的FHC上海环球食品展秉持打造行业商贸信息与烹饪技艺交流平台的初心，不仅致力于将世界各地的美食产品引入中国市场，未来也将着力向世界展示中国特色的优质食材，推动中华美食文明传播。

2020年，HOTELEX及FHC的主办方隆重推出——“中华食材优品”评选活动，不仅“引进来”，更要“走出去”，旨在为海量本土产品打造更宽广的展示舞台！

2020FHC“中华食材优品”评选活动

中国好食材，世界好“味”来

招募对象
FHC所有食材/食品类参展企业；
产品/原材料在国内培育、种植、生产。

参与方式
每个参展企业在2020年9月30日前报送至多5款产品。

【扫码提交基础资料】

提交基础资料，符合标准即可申报该称号；基础资料要求如下所示：
企业的信息介绍、联系人、职位、联系方式、参展展位号；
每款申报产品提交1-2张图片（JPG格式，精度300dpi）及产品描述（200字内），标明产品特点、功能性及运用范例等更佳。

评选方式
活动组委会将对企业提报的产品资料进行初审；
由业内各领域权威机构组织代表组成专业评审团，投票占整体评分的70%；
所有参赛产品将在相关公众号面向大众评审团进行票选，占整体评分的30%；
2020年10月30日前，主办方将公布排名前30位的产品，颁发“2020FHC中华食材优品”称号。

食

专享品宣资源
在官方相关公众号等专业平台发布获奖产品名单；
2020年10月30日前，所有获奖产品可将资料上传至食饮在线采购通，供采购商在线进行沟通和商贸对接（如获奖企业未能及时上传，将视为自动放弃该权益）；
获奖产品将有机会通过线上专题直播节目面向全行业观众亮相；
2020年11月10日暨展会开幕首日为获奖产品举行颁奖仪式；
FHC展会现场将设有主题展示区域呈现本年度获奖产品；并邀请著名厨师，结合产品进行创新菜品的开发和品尝。

Season

“好材”成就“好食”。
「2020FHC“中华食材优品”评选活动」正式开启，欢迎食品类展商踊跃参与。希望通过评选的形式，将更多优质展商展品呈现在广大消费者面前，让国产“优品”成为具有世界竞争力的“爆品”！

引领国际食品展览新风尚，增强国内外食品贸易对接。身处“后疫情时代”，聚焦如何面对酒店、餐饮、食品领域的“报复性消费”、如何科学有效地回应市场的呼声、如何通过博览会这一交流平台拓宽提升行业舞台等问题，今年11月，与 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会 (秋季展) 同期举办的 FHC上海环球食品展 将为行业带来更高品质的食品贸易展览会。

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会（秋季展）
同期举办
FHC上海环球食品展
2020年11月10-12日
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

【敲黑板】
★展会将采用线上实名预约登记★

入场要素
↓↓↓
绿色“随申码” + 测温正常 + 刷验身份证原件

√ 健康排查，确保与会人员信息可追溯
√ 馆内设置消毒设备，设立医疗隔离点
√ 合理规划场地，各间距符合防控要求
√ 实行实名注册、预约分流等管控措施
√ 加强人流管控、引导人员有序进出展馆

针对当下疫情常态化的防控阶段，FHC积极响应政府的指导意见，力争力保安全办展。 2020年11月10-12日，上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），FHC与热爱生活和美食的你，不见不散~

_
_
_
_
_

【展位预定】
联系人：王小姐
电话：+86 21 3339 2215
邮箱：Ceci.Wang@imsinoexpo.com

【媒体合作与参观咨询】
联系人：刘小姐
电话：+86 21 3339 2149/2021
邮箱：fhc@imsinoexpo.com

【北京分公司】
+86 10 8754 6868
【广州分公司】
+86 20 3227 8888