汇聚上海 一同筑梦 | 2021上海国际披萨大师赛最后一战即将打响！

类别： 资讯 关键字： 国际披萨大师赛 总决赛 HOTELEX 时间：2021-02-01 10:22 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Hotelex上海酒店及餐饮展

每一块披萨都匠心独运，

披萨师用最新鲜的馅料、香脆的饼底，

呈现入口绝佳的体验...

要说哪里能得知一手披萨新品动向？

那肯定是Hotelex上海国际披萨大师赛的赛场。走到今年，已是第7个年头。比赛多年来致力于为披萨师们打造一个展示自己和外界沟通的平台，为他们的未来创造一切可能！

使命

促进披萨职业素养，推动中国披萨商业发展

不限制你的发挥；不阻碍你的突破；不禁锢你的创意！作为国内专业、权威的职业竞技赛事，本赛事以推动披萨技术，引领披萨商业潮流、传播披萨文化为己任，并为中国职业披萨厨师提供一个表演、竞技和交流的平台。

权威

7年成就行业权威赛事

上海国际披萨大师赛7年举办二十余场，全国设立分赛区，吸引几百位选手报名参赛，已建立完善的赛事体系。赛程紧扣披萨制作技能及商业创新能力两大主题，并为此设定了严谨的比赛流程，严格的评分标准，为每一位披萨师提供公平、公正的竞技机会。

赛事拥有丰富国内外资源，大赛的举办受到了各界大力支持，邀请到的评委均是来自业内的专业人士，可谓是一场行业的盛会！大赛冠军更是可以荣获“意大利探寻之旅”，走出国门，领略披萨发源地的魅力。

收获

好的赛事是餐饮未来的风向标

学习有很多途径，而比赛现场是可以付诸实践检验自身水平的优选学习场所。专业赛事之所以受到欢迎是因为，在短暂的比赛时间里，厨师可以打破食材和菜系的条条框框，将自己的想法展现的淋漓尽致

既是难得的专业强化训练，也是全方位的职业提升。和各地的选手在一起，也是交流和拓展的好机会，而好的赛事更是餐饮未来的方向标！

2021年3月即将迎来本赛季最后一站，

也是本次赛事最重磅一场！

华东赛区&全国总决赛

决赛的舞台到底怎么样？

谁将问鼎年度冠军？

让我们拭目以待！

报名信息

2021上海国际披萨大师赛华东赛区

比赛时间：2021年3月29-31日（华东赛）

4月1日（全国总决赛）

比赛地点：上海国家会展中心

报名联系：郑先生

电话：17301604817（同微信）

扫描二维码直接报名

奖项设置（全国总决赛）

总冠军1名：将获得意大利深度探寻之旅（视疫情最终情况而定）+奖杯+奖状

总亚军1名：奖金5000元+奖杯+奖状

总季军1名：奖金3000元+奖杯+奖状

奖项设置（分赛区）

冠军1名：3000元+奖状+奖杯

亚军1名：2000元+奖状+奖杯

季军1名：1000元+奖状+奖杯

为激励所有选手，赛出好状态，预赛设立四个单项奖：

最具商业价值、最快速度、最具表现力、特色风味奖，并有奖金500元；

前三名晋级全国总决赛。除冠亚季军外，其余进入决赛选手皆可获得披萨大师赛荣誉奖牌。

【主办单位】

【协办及技术支持单位】

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