类别: 资讯 关键字: 美味 颜值 茶饮 棉花糖 时间:2021-04-15 13:50 来源:食尚潮饮 作者:LULU
为了让自己的茶饮和咖啡在市场脱颖而出,品牌和店主们绞尽脑汁推陈出新,不仅茶饮本身味道要好,要精巧。围绕着他们的搭配产品也用尽巧思。
今天潮饮寻找了几款让人眼前一亮又有趣味性的搭配,让我们一起来看看吧。
1
蛋白糖太阳蛋
麦当劳这个太阳蛋可以说是非常出圈,各个平台的用户都在发布拔草视频和自制太阳蛋的视频。脆脆口感的太阳蛋轻轻放在口感浓郁的拿铁上,给香滑的咖啡增加一点甜味,绝美搭配!
当然,这个配方就非常能给人启发了,只要找准蛋白糖的质地和新奇吸引人的形状,不只是咖啡,奶茶或清茶,也有可能碰撞出火花。
2
棉花糖
说到蛋白糖,就不得不说棉花糖,近两年,在饮品顶铺棉花糖太受欢迎了,尤其是在带有苦味或清淡的饮品上,等到棉花糖自然花开,就会给饮品带来第二层口感。
除了这种云朵棉花糖,和蛋白糖太阳蛋更有异曲同工之妙的是其实是各种动物棉花糖。
就像在淘宝中随处可见的这些:
这些棉花糖很多人都买来送礼或者直接吃,但将他们放在饮品中又是另一番意想不到的效果。
3
冰块
冰块如果加入的得当,绝对是点睛之笔。
冰块给饮品加分的方法可太多啦。像水果冰块,咖啡冰块,特别的冰块模具。
我们第八届潮饮大赛的比赛选手林余,就使用了水果冰铺底,在橄榄冰上加入咖啡液,等冰稍稍化,咖啡与橄榄冰就会完美融合变成全新的风味。
还有这样的咖啡冰,满满一杯香醇的咖啡冰,再由我们自己将牛奶缓缓浇在咖啡冰上,看着它慢慢化掉。
另外还有一些花样的冰块,可以给一些简单的饮品增加趣味性。这样的冰可以让饮品的概念具象化,花果茶可以搭配花朵样式的冰块。
不知道这些饮品小搭配你有没有亲自去试过呢?或者最近有没有看到尝到什么惊喜搭配,快来告诉我们吧!
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