类别: 资讯 关键字: 潮饮 咖啡 招募 时间:2023-02-06 11:48 来源:食尚潮饮 作者:
当咖啡与茶饮市场在如火如荼地快速发展时,每年都有一场场盛事吸引着业界目光,获得极大关注,那就是由博华主办的咖啡系列赛事以及潮流饮品大赛。
自2003年博华将国际咖啡系列赛事引入中国,已经历经了20年。走遍全国赛区站点,每一场赛事都吸引了百位选手参赛,获得极大关注,也见证了咖啡人实现梦想。
新的一年,我们诚挚地邀请全国各地区的合作伙伴,一起为咖啡与潮饮市场助力,打造咖啡潮饮新风潮!
2023年,全国分赛区承办方招募正式开启!
赛事介绍
1.世界咖啡师大赛中国区选拔赛
世界咖啡师大赛被称为咖啡界的“奥林匹克”。自2003年由博华引入中国后,参赛规模不断扩大,覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市。选拔出来的优秀咖啡师将在总决赛展示技艺、一决高低,争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师大赛(WBC)的唯一名额。
2023世界咖啡师大赛中国区选拔赛于2022年10月再启航,目前计划的城市站点包括台州、珠海、济南、西安、贵阳、深圳、长沙、武汉、大连、成都以及呼和浩特等。
2.世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛
世界拉花艺术大赛是由世界咖啡活动先驱们基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大咖啡赛事,也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。作为一个能够体现国内咖啡潮流趋势的赛事,世界拉花艺术大赛是一个能以最快速度在专业及大众层面推广开来的赛事!
2023世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛,将陆续走进西安、深圳、青田、成都、贵阳、武汉等城市。
3.世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛
在比赛中你会见识到许多来自全国各地咖啡师不同的冲煮方式,以及来自全世界最受欢迎的精品咖啡。比赛分为指定冲煮和自选冲煮2种赛制,需要在规定时间内呈现出最满意的3杯手冲咖啡。
2023世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛计划开设台州、西安、贵阳、厦门、深圳、武汉及成都等分赛区。
4.世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛
赛事中包括"咖啡生豆评级、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线、咖啡豆烘焙成品"三方面,这是对参赛者烘焙经验和学识的综合检测,烘焙成品将以盲测的方式,由专业评委进行杯测,并确定最终得分。
2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛,将陆续走进西安、深圳、成都、云南保山和武汉等城市。
5.第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛
自2014年起上海博华国际展览有限公司发起举办的潮流饮品制作大赛,已经经过了9年的累计,获得了饮品业及大众的认可。
大赛通过限定原料和自由发挥,制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力; 通过对潮流饮品的竞技和诠释, 共同传播茶饮文化,带动饮品市场发展, 引领行业趋势。
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛预设站点包括济南、西安、厦门、深圳、长沙、福州、成都、武汉等。
赛事亮点
1.国内最专业的咖啡赛事平台
上海博华国际展览有限公司世界咖啡赛事组织(World Coffee Events)在国内的唯一授权单位,博华主办的咖啡系列赛事拥有目前国内咖啡赛事中最为专业的赛事流程。
每年在全国举办超过60场的专业级赛事,最终的冠军将代表中国参加世界决赛,和来自其他国家的代表一决高下,自2003年引进至今,博华拥有20年的赛事举办经验。
2.汇聚行业知名品牌
赛事汇聚了行业知名品牌赞助,由品牌全程助力,提供赛事全套物料与设备。
3.资深评委阵容
强大的评委阵容,汇集行业专家和头部品牌负责人,业界大咖全程助力,实时评分流程,确保赛事公正性和权威性。
4.头部媒体报道,持续流量曝光
赛事全程进行视频直播、照片直播,同时在主流媒体发布,获得持续曝光,引发全网关注。
赛区合作福利
1.提供承办期间赛事运营指导培训
专属赛事负责人全程提供地面战术性指导、培训和系统性服务。
2.提供全套赛事资料支持
(1)提供全套赛事资料文件(项目书、招商方案、承办运营方案、活动方案、微信推文、宣传片、历届案例视频及照片等)。
(2)提供全套VI设计方案(Logo、主视觉、宣传海报、比赛物料包、证书奖杯等)。
(3)提供完善的赛事运营指导及全套执行文件(参赛通知、打分表、活动流程、主持稿、评审办法、常见问题解答等)。
3.提供全赛区全程媒体发文宣传
(1)上海博华国际咖啡节公众号与Hotelex上海酒店及餐饮展公众号专属报道分赛区的赛事活动,并在媒体平台上推广报道,对承办单位进行宣传。
(2)颁奖典礼上给予授权赛区现场宣传及直播出镜机会,主持人口播特别鸣谢,全网多平台直播及报道。
4.提供赛事直播照片/视频服务
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