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亮点抢先看丨5月HOTELEX上海展将重磅推出中央厨房及预制菜特色专区！

预制菜行业锣鼓喧天，餐饮巨头们入局建设中央厨房，而中小餐饮品牌也纷纷涉足预制菜行业。中央厨房高度标准化、可复制的产品解决方案和精细化、规范化的管理方式既满足了餐饮企业连锁发展的需要，而预制半成品及成品菜的配送又帮助餐饮企业降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全监管风险。

1年前 HOTELEX上海展 中央厨房 预制菜

乐乐茶宣布开放加盟 新茶饮赛道或将迎来巨变？来5月HOTELEX上海展一探究竟

4月24日，乐乐茶宣布：旗下直营门店盈利模型已经打磨成熟，即将对外开放加盟业务。

2年前 乐乐茶 新茶饮 HOTELEX上海展

5大世界级赛事齐聚5月HOTELEX上海展 咖啡盛事嘉年华即将开启 赶快索票约一下！

3月31日，瑞幸咖啡在新加坡的两家门店同时开业，引发海外社交平台密集反馈，“瑞幸蓝”成为现象级话题，其中瑞幸近日官宣2年卖出3亿杯的生椰拿铁，成为新店引流单品， 引发当地消费者排队购买品尝。

2年前 HOTELEX上海展 咖啡 瑞幸咖啡

通告丨2022HOTELEX上海展将调整至11月8-10日与2022FHC上海环球食品展同期同地举办

由于全国疫情仍形势严峻，主办方上海博华展览经与相关部门多方沟通，综合研判疫情态势，最终决定：原定于2022年10月14-17日，在国家会展中心(上海)举办的第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会，将调整至2022年11月8-10日在上海新国际博览中心，与第二十六届FHC上海环球食品展同期举办。

2年前 HOTELEX 上海展 FHC 上海环球食品展

喜讯 | 第三十一届HOTELEX上海展被评为2023年度上海优秀展览会！（附最新活动清单＆领票链接）

近日，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会获得由上海市会展行业协会评选的“2023年度上海优秀展览会”称号。上海博华国际展览有限公司成立至今30多年，肩负总部英富曼集团在全球范围内特别是亚洲地区的战略布局：主办及承办大中华区域70+场品牌展会；年展出面积达1,500,000+平方米

1年前 上海优秀展览会 HOTELEX 上海展