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做不被定义的“产品设计师”：专访2024世界咖啡冲煮大赛中国区总冠军——彭近洋

今年3月，在由上海博华国际展览有限公司主办的2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛（简称“CBrC”）上，彭近洋以卓越的冲煮技艺和对咖啡的深刻理解，为大家带来了一场主题为“通过虹吸效应来提高无旁通过滤系统流速”的精彩展演，最终赢得了冠军荣誉。

11个月前 冠军专访 2024世界咖啡冲煮大赛 乔治队长咖啡

灵感丨第七弹！回顾2023FHC中国国际甜品烘焙比赛金奖选手菜谱卡

2024FHC中国国际甜品烘焙比赛将在180天后于2024年11月12日在上海新国际博览中心拉开比赛的帷幕。

1年前 2023比赛回顾 选手菜谱卡 FHC中国国际甜品烘焙比赛

就在五月！2024广州咖啡烘焙美食文化节即将来袭 咖啡馆&烘焙店抢先爆料！

咖啡烘焙美食文化节是以品牌为单位的集市档口，为行业供应和采购双方提供高质量的贸易平台，入驻了世界各地100+家精品咖啡馆的参与，是全国最大的C端咖啡茶饮及烘焙美食集市活动。

1年前 2024广州 咖啡&烘焙店 5月爆料

选手招募丨CBC本赛季最后一站！2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启！

自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。

1年前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙

灵感丨2023FHC中国国际烹饪艺术比赛金奖选手菜谱卡第四弹来喽

第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛已于2023年11月10日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。

1年前 2023FHC中国国际烹饪艺术比赛 选手菜谱 中式主菜