资讯查询

选手招募 | 国际厨师精英赛首登鹏城，大咖坐镇，群雄争霸只等你来

“厨师行业正在被资本‘杀’死。”经常看到类似这样的话题。现在大部分的连锁餐厅里的大部分菜品从冷柜里拿出来时已经是熟食了。餐厅后厨只要简单加热就可以完成一道烹饪，而厨师似乎变成了可有可无的存在，让这一切改变发生的就是预制菜。

2年前 国际厨师精英赛 深圳

9大类别，近80位业内大咖评委！12月14-16日，2022HOTELEX国际厨师精英赛与你相约深圳～

随着懒人经济和宅经济的发展，预制菜站在了风口之上，特别是后疫情时代，预制菜一跃成为炙手可热的赛道。又因科技的发展，智能化、智慧化厨房不断普及，在这样的背景下，“去厨师”的话题也一直被讨论着。厨师真的会逐渐被替代？

2年前 HOTELEX 国际厨师精英赛 厨师

创新和奋斗的城，首届2022 HOTELEX国际厨师精英赛年底将在这里开办！

HOTELEX作为一个深耕酒店及餐饮产业链30年，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，HOTELEX在2022年之际也迈入全新发展阶段。

2年前 国际厨师精英赛 HOTELEX 深圳

大咖评委坐镇，共赏巅峰对决——2025“寻”中餐厨艺挑战赛裁判阵容官宣！

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，经世界厨师联合会认证，迄今已成功举办三届，第四届将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，赛事主旨为寻味传承与创新相结合的中式融合菜，大力弘扬传统与创新烹饪技艺，推动中餐更好的发展。

2个月前 中餐厨艺挑战赛 HOTELEX上海展 传统与创新烹饪技艺

万众瞩目！2025CHA全国美食烹饪锦标赛暨泛珠三角“万厨万菜”烹饪技能大赛开启报名 赞助席位火热招募中！

由中国饭店协会、广东省食文化研究会指导，中国饭店协会名厨专业委员会、广东省食文化研究会名厨专业委员会、上海博华国际展览有限公司、全联烘焙业工会主办的2025CHA中国美食烹饪锦标赛暨泛珠三角 “万厨万菜”烹饪技能大赛（网络海选阶段）现已正式开放报名

1周前 CHA 万厨万菜 报名 招募