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少量余位！3月底来上海和世界分享臻选之味 美酒、巧克力节事热火招募中！

上海国际美酒美食文化节是上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX）旗下的高端美酒美食活动，2024年3月27-30日将在国家会展中心 (上海浦西• 虹桥)举办。

1年前 上海国际美酒美食文化节 上海国际巧克力展 参展商招募

同期展 | 巴黎的Salon Du Chocolat国际巧克力沙龙落户上海啦~11月的浪漫甜蜜为你而来~

英国作家奥斯卡·王尔德写道：“生活中有任何有趣的东西，都是不道德，不合法或是使人发胖的。”然后，巧克力却始终不在其列，巧克力和健康始终不可分割，如影随形。在今天，最新的科学研究也表明，适度、持续地食用黑巧克力，对大脑、心脏和血管都有好处，同时，巧克力为大家所带来的情绪上的快乐，相信你也早有体验！

1年前 上海国际巧克力展 环球市集 品牌大咖秀

烘焙甜品界大秀年末即将上演！面包甜点巧克力、Gelato冰淇淋匠人齐聚深圳！

纵有风雨，仍坚定赴约！上海博华国际展览有限公司决定将2022 HOTELEX上海展与首届博华深圳联展联合举办：第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(深圳)及博华深圳联展(Connexion ShenZhen)将于2022年12月14-16日在深圳国际会展中心（宝安新馆）强势开启！

2年前 烘焙 甜品 巧克力 冰淇淋

巧克力模具可以选择硅胶材质的吗

巧克力模具顾名思义就是用来制作巧克力的一种模具，当然我们在选择巧克力模具的时候一定要注意，不同的材质制作出来的巧克力的口感或者是造型都可能都会有所不同，在选择的时候一定要特别的注意。具体的巧克力模具可以选择硅胶材质的吗？

2年前 巧克力模具

巧克力熔岩蛋糕的制作方法复杂吗？

巧克力熔岩蛋糕的口感是非常不错的，但是对于烤制的要求是比较高的，不仅需要掌握好烘焙的火候，另外对于时间的要求也是比较多的，如果时间过久很可能会导致馅料凝固，如果时间过短，有可能会导致馅料比较少。具体的巧克力熔岩蛋糕的制作方法复杂吗？

2年前 巧克力熔岩蛋糕