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【大米专访】在光景一會还原一杯咖啡的完整出品过程

光景、永康路、预约制……如果说扼要的关键词无法勾勒出光景一會的全貌，那用“珈琲光景的高端线”来形容这家私密的咖啡店，不知道龙老板是否认同呢？

6年前 光景一會 珈琲光景 上海咖啡馆 咖啡馆

偷时咖啡：金色年代处处是咖啡馆

“咖啡馆文化是指一个咖啡馆有内容、有内涵，除了咖啡好喝，每家店都有自己的魂所在，有它的特色。

6年前 咖啡馆

【大米专访】BeautifulConcept——外滩源一抹丹宁亮色

去年底，在% Arabica和HORIGUCHI COFFEE环伺的外滩源，BeautifulConcept 以一匹黑马的姿态，霸气落座圆明园路169号，俨然一副从永康路咖啡三巨头勇闯外滩源的势头。大米约访了 B.C 的 Raya，聊聊这家“复古”咖啡店的前世今生。

6年前 BeautifulConcept; B.C;永康路咖啡三巨头;咖啡馆;上海咖啡馆

「咖啡馆」如何迎接消费者的狂欢？后疫情时期思考

随着国内疫情管控得力，如今餐饮行业也正呈现加速复苏的状态，作为与消费者最亲近的代表，咖啡馆的上升势头尤为明显。 EZ-Tracking数据显示，疫情后消费者对各项生活休闲服务消费意愿增加的比例中，去“咖啡店/奶茶店”的意愿占37.2%，紧随“去健身房”之后，位居第二。

4年前 咖啡馆 消费者 狂欢 疫情

这届鸭子不用上餐桌！火爆魔都的这些宠物咖啡馆来了！

听说这届年轻人很多都已经猫狗双全了，而对于膝下无猫无狗的小编来说，“云吸猫”“云吸狗”就是日常。通过百度指数搜索，“撸猫”“吸猫”的热潮是从2017年开始兴起的，猫狗等宠物咖啡馆也在同时出现。

5年前 宠物咖啡馆 柯基 柴犬 小浣熊 小香猪 柯尔鸭