资讯查询

观点｜不打9.9价格战 “咖啡生态圈”或成下一风口

6月6日，蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌“幸运咖”宣布：6月6日至6月30日开启“66幸运日——咖啡全场6块6”活动。

10个月前 蜜雪冰城 库迪 低价营销

观点 | 柠季创始合伙人汪洁：连锁加盟进入全面竞争时代

作为一名餐饮“新兵”，柠季手打柠檬茶（以下简称柠季）短短的三年内在内卷的茶饮行业拥有2000多家门店，它做对了什么？面对连锁加盟的全面竞争时代，柠季又拿出了怎样的杀手锏？

11个月前 柠季 连锁加盟 竞争时代

观点丨看市井小火锅、鲜汁肉饼、土豆泥拌粉、炸串、汉堡炸鸡、燕窝糖水如何突出重围

世界中餐业联合会副会长、外卖产业分会主席武力作了开场致辞，并说道外卖产业就是“数字+餐饮”的一个集中体现，外卖产业由供给方、需求方、配送方组成，利用互联网平台，最大限度的满足了日益增长的人民群众对餐饮的快速、优质、安全、营养的需求。他表示，外卖已经进入到了万亿的市场，而外卖在中国一定还会有长足的发展，也一定会带动其他的产业实现大踏步的发展。

11个月前 市井小火锅 汉堡炸鸡 燕窝糖水

观点 | “沸腾华人”朱光玉火锅品牌爆店法则

最近三年，说到提到火锅那就绕不开“朱光玉火锅馆”这个品牌。

1年前 朱光玉 餐饮品牌 爆店法则

观点 | 宫宴、全聚德、海味观背后的设计师及创始人共同解读餐饮设计的价值

2024年3月29日，由上海博华国际展览有限公司及北京亚视凤凰广告有限公司暨美国《室内设计》中文版Interior Design China（以下简称ID China）联手打造的“2024第三届餐饮设计年会——设计的价值，为商业赋能”主题论坛圆满举办。

1年前 设计解读 2024第三届餐饮设计年会 商业赋能