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懒人福音大公开 | 米其林大厨私藏的意大利面食谱来啦！

随着人们对生活要求的提高，越来越多人选择了西餐，但生冷的口感也让许多人犹豫再三，那意大利面则成为了他们的最佳选择！ 意大利面的种类也非常的多，有长形意大利面，意大利宽面，斜管面，螺旋粉，蝴蝶结面等，不同形状的意面搭配不同的酱料，再加上适合的配菜，这么一说，一道道菜品仿佛已经出现在我眼前了。

4年前 懒人福音 米其林大厨 意大利面食谱

米其林大厨加持，懒人福音！在家也能吃到“地道意面”？

我将空想的整把意大利面 轻轻地滑进沸腾的开水里 撒上空想的盐 将空想的定时器拨到15分 ——村上春树《意大利面之年》 想必村上春树一定是一名意面的狂热爱好者，不然怎能发现一套属于他自己的意面之道？

4年前 米其林 大厨 懒人福音 意面

巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

线上课来了！安心“佳”好料—佳芝味·春日和风系列大厨带你做！

春日和风

5年前 春日和风

西贝、云海肴的自救：大厨化身李佳琦视频直播，新零售还会远吗？

当西贝自爆危机后，餐饮界的大考便人人皆知了：堂食业务清零，只剩外卖可营业，营业额最多保住5%-10%，人力成本居高不下... ...

5年前 新零售