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方圆间的美味，日本、法国大师直播教你做！

和菓子，是从12世纪末一直流传到现在的日式点心。它是茶席上的亮色，方寸间的四季。

5年前 美食

究竟什么是“精品咖啡”？“美食家咖啡”=“精品咖啡”？

精品咖啡（Specialty Coffee）和美食家咖啡（Gourmet Coffee）之间是有很大差别的。 美食家咖啡（Gourmet Coffee）意味着咖啡的品质很好，至少标签上是这么写的，但它并不具备一定的标准。 精品咖啡（Specialty Coffee）鉴定的是咖啡生产全过程的品质，这意味着精品咖啡要比其他大批量生产咖啡品质更好，更意味着它的生产过程更加可持续。

5年前 咖啡

卖轮胎的米其林，凭什么做出享誉世界的餐饮指南？

来源：营销有一套（ID：cbobmo) 作者：冰叁

5年前 餐饮 美食

餐有料 | Gucci出泡面70美元……这波操作中餐企有何启发？

如今社会日新月异，啥都开始玩跨界了，某师傅肯定想不到，自己的泡面生意可能会被一个卖奢侈品的抢走，这不Gucci就推出了自己的方便面，还上了热搜，正好今天借此机会，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

5年前 如今社会日新月异，啥都开始玩跨界了，某师傅肯定想不到，自己的泡面生意可能会被一个卖奢侈品的抢走，这不Gucci就推出了自己的方便面，还上了热搜，正好今天借此机会，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

外卖咖啡≠精品咖啡？这家宝藏咖啡以实力证明！

3年前，Hefa Coffee 连通了外卖平台，打破“精品咖啡只能去店里喝”的局限，刚上线生意就很好，粉丝都是通过外卖了解到 Hefa。

5年前 Hefa 咖啡豆 鲜椰奶拿铁 桂花燕麦奶拿铁 2020FHC上海环球美食展