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它用4步打造“网红”餐厅，日均营收1.8万，顾客天天排队！

随着“赵小姐不等位”“泡面小食堂”的关店，网红餐厅被贴上了“短命”的标签。那么，真的是“网红”导致了餐厅的短命吗？其实不然。

5年前 网红餐厅 复购 排队效应 稀缺控制 利益引诱 品牌定调

排队2小时 日营业额2万＋ 春节县城咖啡店一路“狂飙”！

“所谓小地方没有人喝咖啡的时代已经越来越远，在信息发达的当下，咖啡氛围是所有人的品味平权”。

2年前 咖啡店 县城 春节

每248个深圳人就有1个在文和友排队？设计赋能餐饮场景原来还能这么做

当代人的餐饮消费，已经从传统餐饮转型升级，虽然口味永远是餐饮商家的核心竞争力，这一点毋庸置疑。

4年前 文和友 设计餐饮 hotelex

茶颜悦色排队、1点点爆单，茶饮、咖啡全国复工最快！

了解各地复工情况后发现：茶饮、咖啡店基本在全国复工最快，营业额也在稳步提升。

5年前 复工

“排队两小时”盛况再现！这4类餐厅将率先迎来春天！

随着各地餐企的堂食渐渐开放，餐饮人似乎在苦苦支撑的艰难时光中看到了亮光，餐饮行业终于有了复苏之象！

5年前 餐厅