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专访第九届面包大赛西南赛区冠军龚鑫丨烘焙是让人幸福的事业

在第九届世界面包大赛正在如火如荼举办之际，我们对第九届面包大赛西南赛区冠军龚鑫做了采访。

2年前 面包大赛 烘焙 龚鑫

专访第七届面包大赛中国区冠军田孝清丨面包要膨胀 做人不要膨胀

在第九届世界面包大赛正在如火如荼举办之时，第三届世界面包大赛六强精英赛也于2023年3月2日落下帷幕。赛后我们第一时间对中国队选手田孝清老师进行了采访。

2年前 面包大赛

面包大赛冠军专访丨两年再战，逆风翻盘是什么样的体验？

3月29日——4月1日，与HOTELEX上海展同期举办的第八届世界面包大赛中国区选拔赛迎来了全国总决赛。9位选手激烈角逐，终于迎来了本次大赛的中国区冠军

4年前 面包大赛 hotelex 学习与思考 心得

助力面包大赛，好产品成就好品质

世界杯面包大赛被称为烘焙界的“奥林匹克” 万众瞩目的第八届世界面包大赛中国队选拔赛 正在如火如荼的举行中

4年前 面包大赛 好产品 好品质

最后2个晋级名额！世界面包大赛中国队选拔赛华南分区赛即将开赛 谁将获得最后名额？

春暖花开，烘焙行业也在迅速复苏，烘焙品牌都在忙着开新店，出新品，行业内也在不断的寻找新品,寻找创意的时刻！

2年前 面包 华南分区赛 晋级