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【2019年coffee review榜首】土豪级巴拿马艾丽达庄园绿顶瑰夏

一年过去了，我们除了要展望新的一年期许自己可以喝到更好的咖啡之外，也需要回顾一下2019年我们都得到了哪些不错的咖啡，当然也可以成为你下一年侧重去了解或者品鉴的对象。

5年前 coffee review 艾丽达庄园 绿顶瑰夏 日晒瑰夏 波奎特 咖啡庄园

商家推荐：石光商贸（上海）有限公司

肯尼亚 玛拉 厌氧日晒,萨尔瓦多但丁庄园SHGPLUS,萨尔瓦多勇士庄园SHG

1年前 肯尼亚 玛拉 厌氧日晒 萨尔瓦多但丁庄园SHGPLUS 萨尔瓦多勇士庄园SHG

持续扩张 沪西郊庄园丽笙酒店来了

上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店坐落于虹桥商务区腹地，西郊庄园国际社区内，毗邻国家会展中心，距虹桥国际机场和虹桥火车站仅3公里。

5年前 丽笙酒店 丽笙酒店集团 西郊庄园 虹桥国际机场

尝一尝棕榈树与大嘴鸟庄园乳酸处理法的豆子

棕榈树与大嘴鸟庄园是哥伦比亚一个具有创新精神的庄园，成立于2011年，单看名字就觉得让人耳目一新，也会让你第一时间就记住了它。庄园粉色的logo也让人印象深刻，带着很多年轻化与时尚感，这个庄园最有名的自然不是名字，而是他们特色的处理法，那就是lactic，也就是乳酸发酵处理，由于这样特殊的处理法会让咖啡生豆呈现淡淡的粉色，也刚好呼应了logo的颜色，带着少女心的感觉。

4年前 咖啡

哥伦比亚蒙特维庄园过去没怎么关注，如今被一支80h红厌氧日晒豆子征服了！

有时总觉得每次购买咖啡的时候，标注的风味描述和自己所感知的总是有着一些差异，不管是冲煮方式的不同，还是对于味蕾感知以及既有对风味形容词的获得，总之我觉得风味这件事一直属于私人化的事情。所以我每次测评豆子的时候都先不去做先入为主的暗示，关于风味摒弃描述上的词汇，用自己的方式去感知，这个就好比是一个“猜谜游戏”一般，而今天聊的这款豆子，我觉得算是自己很“骄傲”的一次猜谜，因为我所获得的风味感知和描述用词都一致，让我觉得还是蛮欣喜的。

5年前 咖啡