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对话 ChatGPT | 现制饮品要如何做好创新？有哪些需要规避的风险？

一段时间以来，由OpenAI发布的聊天智能机器人ChatGPT引发各方关注，热度持续居高不下，无论是行业解读、市场分析、还是文学创作，乃至日常聊天，ChatGPT都可以说刷新了人们对智能机器人的认知。

2年前 ChatGPT 饮品 创新

赞助招募进行中！专业赛事 超强评委阵容 传统与创新融合碰撞的中餐厨艺挑战赛等你强强联合～

2023“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将于2023年5月29日-6月1日与HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同期举办。现赞助招募正式启动！

2年前 赞助招募 中餐厨艺挑战赛 传承与创新

桃、李、柿、梨、苹果……大众水果为何成为今年新茶饮创新的主流？

2022即将接近尾声，除开大环境不说，今年的新茶饮赛道依旧交出了不错的成绩单。一方面，蜜雪冰城招股书的发布，让资本市场看到了新茶饮赛道的巨大价值；另一方面，连锁品牌的规模还在持续扩大，5000+规模的连锁品牌加上了沪上阿姨的名字。

2年前 水果 新茶饮 创新

解读 | 春节潮水退去 糖巧行业下一个“战场”在哪？

中国传统新年少不了糖果，而年货市场也是糖果品类的必争之地。

1年前 糖巧行业 行业解读 旺旺

潮起新生 烘焙行业的2023如何融入餐饮食品行业的发展大势 5月底HOTELEX上海展为你揭秘~

在过去三年里，烘焙行业展现了极大的韧性。即使产业链上下游的沟通受到阻碍，烘焙同仁们仍然不断地探索新的产品形式、商业模式以及发展路径。

1年前 烘焙行业 餐饮食品 HOTELEX上海展