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疫情后，把握餐饮食品化趋势，做高毛利总成本领先

疫情之下，受这种反常的不可抗力因素影响，餐饮圈各种自救和呼救此起彼伏，面临着未曾遇到过的餐饮业大危机。 有人说，危机亦是转机，危机亦是一场变革。Hotelex特别邀请合众合创始人姚哲，为餐饮人支招。

5年前 餐饮

小餐饮不慌，十大机会（趋势）做好准备

小餐饮不慌，十大机会（趋势）做好准备

5年前 餐饮

餐厅设计的新趋势？国潮风正在来袭！

继上次火热的工业风潮，现在又来了新的流行趋势，餐饮界将就迎来“国潮风”设计的来袭！但是国潮风的餐厅要怎么设计呢？让我们来看看~

5年前 小龙翻大江 中国复古风格 川剧变脸 麒邻热炒 国潮风

5G赋能2020餐饮业 这些前沿趋势你一定要了解

2019年被称作是5G元年，5G已经不仅仅是一个概念了，小规模商用也在今年陆续开始...5G智慧火车站，5G智慧酒店，5G+五星购物中心...可以说，5G规模化商用的大幕已经拉开，在各行业领域也初露端倪，那么在餐饮行业又将会有怎样的表现呢？

5年前 5G赋能 2020年Hotelex上海展 农业种植可视化 后厨可视化 后厨透明化

来了 环保或成未来酒店业的趋势

于此同时，很多酒店都意识到了一次性用品为环境带来的污染，并自觉提出了一些解决方案。

5年前 酒店业 酒店矿泉水 酒店环保