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为何选购半成品烘焙早餐原料的商家较多

大部分的人都非常注重早餐。虽然很多人早餐吃的比较简单，但是一日之计在于晨，早餐是非常重要的。平时工作比较忙碌的人，会选择在外面购买早餐，信用比较方便，也比较节约时间。很多的商家在制作烘培类早餐时，选择半成品原材料采购的商家会比较偏多一些。

3年前 半成品烘焙早餐原料 烘焙早餐原料

海底捞、盒马等大牌都在研究的“半成品”，是疫情下的新“风口”？

疫情前期，以外卖为主流迎来爆发；而疫情当下，探索“卖菜”这一场景成为主流，随着细分场景的挖掘，以卖“招牌菜”为核心的产品又被充分挖掘。

5年前 半成品

海底捞终于干“中餐”了！半成品菜真的是"香饽饽"？

在新零售大潮下，以“好吃又省力”为卖点，许多餐饮企将自家的招牌菜做成预制菜品放到线上售卖。火锅界的龙头企业海底捞也是其中之一。

5年前 半成品

10+酒店餐饮专业论坛空降深圳！关于餐饮行业新风向，来看大咖们怎么说

12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

4个月前 酒店餐饮专业论坛 餐饮行业 Hotelex上海酒店及餐饮展

疫情催生“外卖半成品”新模式，餐饮的又一新机遇？

疫情之下，大多数餐厅堂食停业，只能做外卖，厮杀得血肉模糊，然而这时，不少知名餐饮品牌开辟新路子，开始外卖半成品！

5年前 外卖