类别: 资讯 关键字: 鑫金兰食品 世界拉花大赛 精品咖啡店 时间:2019-08-22 08:50 来源:微信公众号Hotelex上海酒店及餐饮展 作者:
第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会将于8月28日至30日于成都世纪城新国际会展中心隆重展开。
在此次盛会期间,一家公司尤为瞩目,它就是成都鑫金兰食品有限公司。它将作为2020世界拉花艺术大赛中国区选拔赛西南分赛区的承办方参与其中。
往届比赛现场
鑫金兰食品是一家专业的集咖啡、饮品、系统服务商,长期专注推广咖啡文化,潮流饮品,成立于2000年,总部坐落在天府之国成都,目前公司业务已遍及全国。
为志在打造咖啡、饮品、特色餐饮连锁的投资者提供全方位、成熟化的立体服务,包括:店面设计,菜单策划、饮品定向研发,员工培训,开业指导,专业售后,设备、原材料、器皿配套供应。
旗下代理品牌
原物料
法国1883糖浆 | 御茶村抹茶 | 爱萃聚水果浓浆 | 比亚乐茶酱 | 星力量蛋糕披萨 | 和泉牛角包蛋挞泡芙系列等
代理设备
黑鹰咖啡机 | 金巴利咖啡机 | 沁园净水器 | 久景操作台 | 百誉制冰机 | 贝泽拉咖啡机
人气产品
法国1883糖浆
创始人出生在法国阿尔卑斯山,一个激发他卓越才华的自然之地,有新鲜的空气、水、和本土植物。所有的1883果露都是用阿尔卑斯山的纯天然依云矿泉水酿造而成 ,因此1883糖浆具有无与伦比的纯洁。
1990年1883实验室的创立,是欧洲第一所感官测试研究分析机构。在法国CNRS首次研究了“芳香光谱”。至少需要20个“鼻子”和“味觉”来分类和定义一系列复杂的感觉情感。现有超过2000个口味,每年激发创造更多更精细的芳香种类数不尽的独创口味配方。
1883果露高纯度持久的甜度使它非常容易与最强的酒精或咖啡调制融合。1883果露采用了大量新鲜水果及高浓度纯果汁制造,保存了最佳的果香及口感。比如1883草莓果露完美的吻合了草莓果香味果露所发挥的价值远远高于它的调味元素,更多的是激发饮品师卓越的潜能。
贝泽拉咖啡机
一个世纪以来,为了制造出高品质的咖啡机,BEZZERA 90%的配件坚持自己生产,这个全世界不为多见,尤其是可拆卸式锅炉的设计,便于维护,大大延长了咖啡机的使用寿命。
作为“BEZZERA”中国西南地区品牌运营服务商,我们肩负着历史使命。以努力打造成咖啡饮料设备及原辅料的专业供应商为目标,与您一起延续这个来自意大利的百年经典故事!
自2013年贝泽拉咖啡机作为世界咖啡师大赛中国赛区指定用机。GALATE2IS3为双头半自动咖啡机,锅炉容量为11L.拥有特别研发热水循环系统,能满足你最专业的要求!
内建T3温控系
延续Nuova Simonelli在Aurellia II T3的优良血统,Black Eagle黑鷹也內建了T3的温控系統,除了咖啡锅炉与热水蒸气锅炉以外,沖泡头也设有独立的PID温控装置,确保您萃取時的水溫永远保持在最稳定的状态。
低机身设计 - 提升与顾客的互动性
精品咖啡店除了提供好喝的咖啡外,知识的传递与教育消费者也是很重要的一环。
Black Eagle低机身的设计,让您在制作咖啡的过中能夠同时与客人互动,另一方面也让顾客能夠看到您是如何制作出一杯完美的咖啡,提升Barista与顾客的互动程度。
虽然是低机身设计,但Black Eagle並未牺牲人体工学设计,从上把手角度、反射镜面、防烫蒸汽管等等,都可以看出Black Eagle对于使用者的实用性的重视。
谓之鑫者 ,同心协力:谓之金者 金玉其内:谓之兰者 ,情深意重。鑫金兰,你永远的朋友... 在此感谢成都鑫金兰食品有限公司对本次活动的大力支持。
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