美味的法式甜点来了 杭州Foamy甜品店了解一下

类别： 资讯 关键字： 法式甜点 希腊酸奶 Foamy甜品 时间：2019-09-24 10:40 来源：微信公众号小v美食手记 作者：

　　Foamy甜品店已成为小红书，微博等美食榜单中的人气打卡胜地~~
　　不知是甜点太好吃，
　　还是老板太貌美？
　　【大尼】
　　杭州Foamy Foamy法式甜点创始人
　　法国雷诺特法式甜点专业
　　师从世界冠军Etienne LEROY及Franck MICHEL
　　第三季《十二道锋味》锋厨甜点师
　　被粉丝们誉为
　　「到杭州，一定要拔草的甜品店」

　　一进店，
　　小编就被一抹神秘的紫色所吸引！
　　哦！是蓝莓！
　　蓝莓挞
　　当蓝莓遇见了酸奶与奶酪，加上简单的原味奶油topping，和它本身的酸甜，就像找到了最好的爱人。增加了黄油分量的挞体，更加酥脆，照顾了噬甜星人的追求，一勺下去，蓝莓、芝士、酸奶、挞的味道浑然天成，不输于任何一款法式甜品的层次。
　　一大罐希腊酸奶，加上kiri奶酪特有的酸味，经过一个小时的低温慢烤，湿润的芝士搭配蓝莓本有的酸度正正好。
　　而且值得一提的是，蓝莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
　　蓝莓还可以增强人体自身免疫力，食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

　　荔浦芋头
　　中国人的胃始终会给碳水留个一席之地，整块甜品散发着芋头最原始的味道，仿佛就诉说着“我很低脂我很健康”~
　　仔细品尝，芋泥的味道和甜味不是那种香精勾兑过的，很正。口感既软糯又绵密，好赞啊~
　　蛋糕本身是偏软的~奶油绵绵的很顺滑，一口下去满满的都是幸福感。一口荔浦芋头就是一口幸福呀~