国庆来临 欧洲六国的美食了解一下

类别： 资讯 关键字： 意大利菜 法国菜 德国菜 英国菜 时间：2019-09-27 10:19 来源：微信公众号FHC上海环球食品展 作者：

　　第一站 意大利
　　意大利菜系非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

　　第二站 法国
　　世界上著名的三大菜系分别是中国菜系、法国菜系和土耳其菜系，在美食界有非常大的影响力。法国的美食文化博大精深，传统的法式大餐凭借着口感细腻、酱料美味、品种丰富、餐具华美的特点至今仍位列世界西餐之首。

　　第三站 奥地利
　　饮食文化多源自皇室贵族的奥地利，以精致甜点闻名;此外也因地处中欧内陆，地形多山、冬季寒冷，为了补充热量，偏重肉类和重口味，更有许多受周边国家影响而诞生的料理。

　　第四站 德国
　　德国菜主要是受法国和匈牙利菜的影响，以炖菜和香煎的方法居多，比较大的菜系是Bavarian cuisine和Swabian cuisine等等。同时还受70年代大量来德国务工的土耳其人带来的土耳其美食的影响。比如，德国的国民快餐 D?ner，它的普及率跟汉堡在美国的普及率一样，甚至还高。

　　第五站 丹麦
　　作为欧洲最古老的王国之一，丹麦的地理位置独特而优越,景色优美。这里盛产海鲜，各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆，喜爱制作出多样化的菜式，口味较重，爱微酸带甜味。

　　第六站 英国
　　英国菜可以用一个词来形容——“Simple”。其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。
　　酱酱，看完这份美食地图，是不是蠢蠢欲动了呀，但是想到国庆节人从众的画面...（不敢想不敢想）还是在家休养生息吧...