如果你喝可乐睡得着，就不要再把失眠归罪于咖啡了

类别： 资讯 关键字： 咖啡 时间：2020-04-27 11:39 来源：咖啡演播室 作者：猪咖

一场突如其来的疫情，让我们过上了待在家里什么都不做就为社会做贡献的日子。微信朋友圈里满屏的疫情报道和每日的三餐，让心情和体重都变得沉重。

从客厅门到厨房门、厕所门、卧室门的活动半径，终于让大家体会到了，原来“闲着”才是我们生命中最不可承受之“轻”！

可是，干点什么呢？电视剧都已经看到《西游记》了，难道接下来要看《渴望》吗？冲杯咖啡吧，毕竟这才是猪咖的最爱！可是家里人说：“不喝，不喝，喝了睡不着觉！”嗨！我这暴脾气！身为猪咖的家人，怎么能够连这点儿基本常识都没有呢？

其实我们绝大多数的人，即便从来不喝咖啡每天也都在摄入咖啡因。因为咖啡因能从60种的不同植物中被提取出来。除了咖啡之外，我们喝的茶、运动饮料、可乐甚至是奶茶，吃的坚果和巧克力中，都含有咖啡因。如下图所示：

所以，如果你睡觉之前喝可乐可以睡着觉，就不要再把失眠归罪于咖啡了。

另外，大部分都知道咖啡因是“兴奋剂”，却并不知道它的原理。在通常的认知里我们认为咖啡因进入体内是通过刺激中枢神经使我们产生兴奋的感觉，但事实并非如此。咖啡因进入体内是通过小肠被吸收，进入到血液后开始操纵我们大脑中的腺苷酸受体而发生作用的。

腺苷酸是让大脑感觉身体疲劳的重要物质，功能是防止人体机能过快地运作，是一个自由散漫的家伙，通常会在我们的大脑里到处闲逛。但是当它逛累了就会回到腺苷酸受体中休息，这时我们就开始犯困了。咖啡因跟腺苷酸是类似物质，也喜欢把腺苷酸受体当作安乐窝。所以当身体摄入咖啡因后，它会把腺苷酸受体套牢，腺苷酸的位置就被取代了。

然而，咖啡因的作用与腺苷酸完全相反，能比平时更快地让神经元进入受激状态。脑垂体接收到神经元的信号，会命令肾上腺加速分泌肾上腺素，并从脂肪组织释放脂肪酸，以及提高多巴胺等物质的分泌量，从而为身体提供大量能量。使人感觉到精神振奋。所以，当我们喝下咖啡，只需要10~20分钟身体就会出现兴奋的征兆。但是随着咖啡因在身体中的快速分解，这些暂时性的兴奋感就会消失。这时体内依然会存留那些为了保持平衡而释放出来的多余的腺苷酸受体。这些腺苷酸受体会大量接收腺苷酸，最终使人进入一种比自己喝咖啡之前还要疲惫的状态，这就是为什么很多人在喝完咖啡后反而睡眠更好。

也是为什么从上个世纪90年代开始越来越多的科学家试图用咖啡来治疗睡眠障碍的原因。

怎么样？这个结论是不是让你大跌眼镜呢？

另外，咖啡因对我们跑者提升运动表现也有非常明显的作用。有非常多顶级职业跑者会把在赛前摄入咖啡因（喝咖啡）作为赛前准备的一部分。

当然，喝咖啡的好处还远远不止这些，想知道的话要先干了猪咖冲的这杯咖啡！（猪咖就不相信，一个假期还培养不出几个咖啡“瘾”者！