行业速报 | 肯德基真的要出“开封菜”了；MUJI菜场中国首店将落户上海；​喜茶开了首家宠物友好主题店...

类别： 资讯 关键字： 行业速报 肯德基 开封菜 MUJI 菜场 喜茶 时间：2020-10-20 11:02 来源： Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：zo

早上好，亲爱的朋友们~还有什么比了解行业最新资讯更快乐的事呢，一起来看一下吧~

肯德基将推系列快煮食品

NO.1

10月13日，肯德基中国运营商百胜中国宣布，将推出「KAIFENGCAI」系列快煮预包装食品，包括螺蛳粉、鸡汤、面、炒饭等。百胜中国负责人表示，他们希望让年轻人能够在更多场景享受肯德基不一样的美食。

多年来，肯德基一直因其KFC的缩写被中国消费者戏称为“开封菜”，此次新品牌直接选择「KAIFENGCAI」为其产品名，既有“梗营销”的含义，又有品牌年轻化的最新努力。

（来源：FBIF食品饮料创新）

亚朵推出Z世代酒店品牌ZHotel

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9 月 26 日，亚朵集团旗下的全新Z世代潮流生活方式酒店品牌ZHotel在北京望京798开出全国首家店

ZHotel集艺术、音乐、住宿、选物和美食为一体，注重场景与社交的个性化住宿体验，中高端定位。目前，Zhotel推出五种房型，定价在 500—1000 元一晚不等。接下来还会在上海开出两家门店。

此外，从 2016 年开始，亚朵酒店集团一直打造 IP 酒店，与网易云音乐、马蜂窝、知乎等IP联名合作，重新定义酒店的第四空间。

（来源：CEO品牌观察）

麦当劳中国将继续扩张餐厅数量

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麦当劳中国CEO张家茵在接受专访时表示，2020年麦当劳中国在华的开店计划没有变化，今年将至少新开430家餐厅，招聘18万名员工。张家茵称：“麦当劳中国不仅没有缩减门店的计划，还将继续在华大幅扩张餐厅数量。”

（来源：全球企业动态）

越南咖啡出口下降价格继续暴跌

NO.4

前9个月，越南咖啡出口量和出口额分别为125万吨和21.6亿美元，量与值同比下降1.4％和1％。前8个月，德国、美国和意大利仍是越南的三个最大咖啡消费市场，分别占13.2％、 9.1％和8％。越南咖啡出口增长的市场有：波兰（增长46.2％）；日本（增长16.4％）和韩国（增长7.7％）。咖啡出口大幅下降的市场是英国（下降30.1％）和西班牙（下降11.6％）。

据越南农产品加工和市场发展局信息，2020年9月，全球咖啡交易价格下降，与8月份相比，11月伦敦市场罗布斯塔咖啡交易价格下降88美元/吨至1341美元/吨，12月纽市场阿拉比卡咖啡交易价格暴跌至2520美元/吨。
（来源：全球企业动态）

MUJI也要卖菜了？

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MUJI meal solution supermarket中国首店将进驻上海瑞虹天地太阳宫，2021年开业。MUJI菜场是以食为主题的最新MUJI业态，实际通过涉及农产品的食、健、赠、旅等多个主题区域的设置，为追求健康以及高品质生活的消费者提供一个优质的购物体验。

（来源：未来消费APP）

西贝投资20亿修建超级央厨

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日前，西贝贾国龙功夫菜超级中央厨房项目在内蒙古举行奠基仪式。预计2021年下半年建成投产，年产值50亿元。按照西贝的估计，总投资20亿的超级中央厨房+西贝功夫菜品牌项目预计今年营收将超过10亿元。西贝目标在全国1000个城市开1万家店。

（来源：未来消费APP）

喜茶开首家宠物友好主题店

NO.7

10月10日，喜茶首家宠物友好主题店落户深圳喜荟城，店内分为三大区域——就餐客区、休闲客区、宠物外摆区，设置爱宠休息站，提供爱宠贴士、栓宠拉环、防宠物捣蛋杯、宠物便便箱等。

（来源：赢商网）

德克士“一城一店”战略落地

NO.8

按照规划，德克士要在全国省会及以上层级的城市各开出一家或多家主题店。在同一城市内，一个主题只开一间店。德克士希望通过“一城一店”战略给消费者带来新鲜感，提供从门店环境到菜单的差异化体验。

（来源：未来消费APP）