行业速报丨海底捞开首家无人自助奶茶店；李子柒饿了么外卖店已经上线；乐事春日限定口味来了...

类别： 资讯 关键字： 海底捞 李子柒 乐事春日限定口味 星巴克 行业速报 时间：2021-01-19 09:36 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Hotelex上海酒店及餐饮展

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蒙牛推0糖乳酸菌气泡水“乳此汽质”

近日，蒙牛推出乳酸菌气泡水新品“乳此汽质”，突破传统乳饮料概念，以当红的气泡水为切入点，正式向饮料赛道发力进军。新品主打0糖、0脂肪，还添加了乳酸菌。产品共有柠檬卡曼橘味和原味两种口味，包装设

计方面也采用了卡通风格。目前，产品已在天猫旗舰店上线，售价330ml*15瓶/90元。

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德克士在亚洲首发植物蛋早餐系列

德克士与美国食品科技公司Eat Just（皆食得）达成合作，将在其中国500多家门店推出由Eat Just供应的7款植物基鸡蛋产品。JUST Egg植物蛋是一款不含任何动物成分，富含蛋白质的新食材，其主要原料为绿豆。1

月6日至3月2日，植物蛋早餐系列在北京、上海、广州、辽宁或山东地区，早上6点到10点销售。

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李子柒饿了么外卖店已经上线

1月15日，饿了么宣布与李子柒达成合作，在上海开设10家外卖店，外卖产品覆盖休闲零食、冲调饮品、方便速食等多个品类。目前，李子柒饿了么外卖店有螺蛳粉、金玉蛋黄酥、桂花坚果藕粉、水果藜麦脆麦片等

20多款商品已经上线。

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茶颜悦色将在深圳开快闪3个月

近日，有网友发现深圳文和友里的茶颜悦色正在装修，惊呼茶颜悦色要开在深圳了。

对此，茶颜悦色官博做出了回应：“深圳文和友里的茶颜悦色是真的，去那边是为了支持我们在长沙的好兄弟’文和友’。但是我们只是去快闪一下，大概三个月的样子。什么时候去深圳还没有确定，希望在疫情好转后

的春天和大家在深圳相见。”

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乐事春日限定口味来了

近日，乐事推出春日限定薯片新品，包括樱花米酿、醇香栗子与生津杨梅三种口味，软糯甘栗、微醺米酿、酸甜杨梅与薄脆马铃薯甜蜜碰撞，迸发浓厚的春日气息，是春日野餐、下午茶的不二之选。产品目前在天猫

旗舰店有售。

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“就地过年”盒马推出小家庭年夜饭

近日，盒马开放了上海、北京等区域的年夜饭预售渠道，将各地的经典年味带上消费者家中餐桌。针对不返乡的家庭，盒马推出小家庭年夜饭，让“就地过年”的家庭吃到家乡地道的美食。

盒马还将提供各地年味系列、年夜饭套餐，盒马MAX年菜系列，满足顾客对年夜饭的需求。

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海底捞开首家无人自助奶茶店

近日，海底捞武汉楚河汉街店在其门店一楼开设“无人自助”奶茶店，空间大小约10平米，这是海底捞首家奶茶店。

据悉，这家奶茶店主打全自助模式，收费9.9元/位，顾客可以自己DIY奶茶。目前海底捞提供嗨派奶茶、嗨派奶绿、蜜桃果茶和葡萄果茶4种底茶口味；椰果、珍珠、脆啵啵等6种小料供消费者选择，后续还会陆续上新。

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星巴克中国推出“早餐优选组合”，试水15元早餐

1月11日，星巴克中国已推出“早餐优选组合”。该早餐新品系列在上海和台州率先登场，目前已覆盖整个江浙沪以及深圳地区的门店。

星巴克此次推出早餐基础款分别为15元和19元，每份组合均包括一份主食加一杯现调蒸汽奶

消费者也可以选择加价15元起将早餐组合中的饮品升级为喜爱的饮品，14款烘培类食品+3款丝滑蒸气奶可以自由搭配。