传递中国咖啡硬实力 2022中国（昆山）国际咖啡产业大会11月初即将举办

类别： 资讯 关键字： 咖啡 国际咖啡产业大会 昆山 时间：2022-10-14 09:25 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：

进击的中国咖啡业

　　据美团发布的《2022中国咖啡消费洞察》显示，2022年上半年，中国内地共有咖啡门店11.73万家。2021年现制咖啡市场规模达到89.7亿，较2021年增长41.71%，近三年平均增长率达到32%。

　　不久前，全球咖啡连锁品牌Tim Hortons中国业务（简称“Tims中国”）在纳斯达克正式挂牌上市，成为中国咖啡SPAC第一股。作为进入中国的外资品牌，中国业务短短几年间完成扩张上市，无疑打响了“中国咖啡规模战”。逐年增加的现制咖啡行业市场规模，日趋多元化的咖啡品类，众多品牌发展迅猛的市场，都凸显出中国咖啡市场巨大的发展潜力。

　　TIms咖啡只是中国咖啡市场发展的一隅。放眼整个中国咖啡市场，一众新老咖啡连锁品牌鏖战当下，星巴克、COSTA、瑞幸、LAVAZZA或是加速转型升级或是下沉扩张抢夺市占率。更有MANNER、M Stand、Seesaw、% ARABICA这样的精品连锁品牌冲击市场。在这些品牌之外，更还有喜茶、奈雪等新茶饮巨头，中石油中石化、李宁、华为、蔚来汽车、亚朵酒店这样的跨界巨头入局赛道。

　　看的到头的都是传统咖啡的发展模式，看不到头的是中国咖啡的创新升级之路。

　　“咖啡热”一直在升温，在当今跨界巨头纷纷入局咖啡，咖啡品牌追求扩张上市的背后，咖啡赛道又蕴含了什么样的新机遇和新趋势呢？不妨把目光聚焦中国咖啡界“硅谷”——昆山。

01 千亿咖位加持 与世界分享中国咖啡硬实力

　　2022中国（昆山）国际咖啡产业大会暨中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会成立大会将于11月10-11日在江苏苏州昆山市经济技术开发区举办。本届大会将以“世界咖啡中国质造”的主题，立足中国咖啡生产与消费，面向世界咖啡产业链、供应链、价值链，构建咖啡经济融入中国的“双循环”新发展格局。

时间地点
2022年11月10-11日
江苏省昆山市金鹰尚美酒店

昆山市经济技术开发区
珠江中路99号

组织机构

主办单位
中国食品工业协会
昆山市人民政府

承办单位
中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会
昆山经济技术开发区管理委员会

会议日程
11月9日下午报道
11月10日全天会议
11月11日上午参观考察昆山投资环境及相关企业

支持单位
中国国际贸易促进委员会食品行业委员会

运营单位
上海博华国际展览有限公司
昆山华元会务会展服务有限公司

　　2022中国（昆山）国际咖啡产业大会还将同期举办中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会成立大会。专业委员会的成立将广泛团结咖啡与饮品骨干企业和相关产业，坚持共建、共享、共治的方针，为促进咖啡与饮品行业高质量发展发挥积极作用。

　　届时，相关政府部门、咖啡主产国官员、国内重点企业、重点地区、重要平台和相关机构将会如期参会，通过主题报告、专题分享、嘉宾对话、互动交流和会员企业展示等形式，共同交流研讨年度行业主题，为中国咖啡产业发展赋能。

02 一颗生豆到一杯咖啡 全产业链在此谋篇布局

　　江苏苏州昆山市连续17年位居我国县域经济百强之首，咖啡产业已经初步形成“全产业链”与“国际化”两大特色，被誉为具有中国特色的咖啡“硅谷”。

　　昆山海关数据显示2021年昆山综保区进口咖啡豆验放共计515批次、5982吨，分别同比增长253%、344% 。今年1-2月，昆山综保区进口咖啡豆验放共计85批次、1739吨，金额达635万美元，同比上升13.33%、85.5%和150%。

　　昆山经济技术开发区作为昆山经济发展的“压舱石”“主战场”，依托强大的制造业基础，立足提升产业链水平，着力打造集“亚太咖啡生豆物流分拨中心 - 亚太咖啡平台交易中心 - 亚太咖啡研发制造中心 - 亚太咖啡品牌销售中心”为一体的全产业链，力争通过三到五年的努力，形成新的千亿级规模。

03 11月10-11日 来昆山 感受咖啡魅力

　　在昆山，不仅集聚了瑞幸咖啡、亿政食品、美国星巴克、日本三井、越南中原咖啡、法国路易达孚等国际咖啡头部企业，还在积极推进集生产、生活、生态“三生”融合的“昆曲咖啡印象街区”，打造世界水平、中国特色的咖啡“硅谷”，形成产学研、科工贸多种高端要素融合齐备的中国咖啡产业经济重镇。

　　昆山开发区打造的千亿级咖啡全产业链条，是全市践行新发展理念，融入新发展格局，大力发展新产业的重要组成部门。为此，开发区推行“定制化”要素保障模式，建立挂钩服务工作专班机制；推行“专员化”政务服务模式，实行“人跟事走”服务好全链条每个环节；推行“常态化”协商沟通模式，第一时间解决企业碰到的困难和问题，为各大咖啡上下游企业在昆山落实项目投资建设以及构建咖啡产业链条营造优越环境。

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