第七届HOTELEX“明日之星”中国国际烹饪职业技能联赛赞助招募启动！

类别： 资讯 关键字： HOTELEX 明日之星 烹饪 时间：2023-02-20 11:19 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：

“明日之星”
THE RISING STAR

　　作为餐饮美食的源头，烹饪的发展对于时代有着历史意义的作用。

　　通过赛事促进产业、院校及上下游产业链的协同交流与融合发展，成为挖掘国际优秀人才和引领烹饪潮流的平台。

　　当属HOTELEX旗下的这一赛事——第七届HOTELEX“明日之星”中国国际烹饪职业技能联赛。

　　通过比赛为中国青年厨师代表队选拔一批青春有朝气的青年厨师队员，让ta们在国际舞台展示中国青年厨师的风采，促进我国青年厨师烹饪技术的国际化发展，激发广大青年厨师勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情。

今日，我们正式发起第七届

HOTELEX明日之星——
中国国际烹饪职业技能联赛
赞助商招募

01 赛事介绍

　　第七届HOTELEX明日之星—中国国际烹饪职业技能联赛举办至今已经第七届（以下简称“第七届联赛”），旨在打造成全国高校中的西餐和高星级酒店的中餐的饮食行业内权威的评定与展示平台，并且通过专业权威建立起来的评定体系，将行业内专家意见与广大的消费者需求相结合，对高校学员做出专业、多层次的综合评定，评选出业界认可、具有权威资质的“明日之星烹饪大师”，为未来大厨们提供秀出自己绝技的平台。

　　本届赛事全年计划举办5场烹饪比赛（其中包括4场预选赛+1场总决赛）全年预计有超过600名观众来参与活动。

　　·第七届HOTELEX“明日之星”分区预赛将在全国选择4个不同的城市（如四川、重庆、福建等地）进行预选赛，每场预赛的规模不少于10支参赛队伍，每队2-3人将比赛影响力扩散至全国范围；

　　·第七届HOTELEX“明日之星”上海总决赛：总决赛将从各区预赛的优秀个人和队伍中选拔产生，共同参加在2024 HOTLEX上海展举办的上海总决赛。

02 往届回顾

　　第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛分为华北、西南、华南及华东四大赛区，招募了来自16个省及直辖市的超过300名青年厨师参加比赛！

　　其中有60%的选手来自于学校，有25%的选手来自于酒店，还有15%的选手来自于餐厅。

现场选手作品展示

获奖选手奖牌展示

03 尊享权益

　　根据赛事类型和比赛站点，将为赞助商客户提供全方位的品牌宣传和产品应用的推广方案，更可根据客户的要求量身定制赛事与产品品牌相结合的客制化方案。若想进一步了解赛事合作权益或是沟通定制方案，您可联系您的展会客户经理或是联系赛事活动负责人：

赛事赞助联系人
Eric 范先生
电话：+86 21 3339 2259
邮箱：Rong.Fan@imsinoexpo.com

04 2023-2024全年赞助产品招募类别

　　若您想成为2023-2024全年赛事赞助商，或是想要了解更多赛事资讯，请联系我们。

关于2023HOTELEX上海展

5月

HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会

5月29日-6月1日
上海·国家会展中心

　　2023年5月29-6月1日，HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会将携12大经典板块以及一系列特色展区，国际比赛及大型行业论坛在国家会展中心（上海·虹桥）举办。

　　2023年HOTELEX上海展将延续12大板块经典配置：厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、桌面用品、连锁加盟及餐饮投资、食品餐饮包装、餐饮设计及配套等。

　　上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEXShanghai)已经在国内举办了30届，是目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一。三十而立的上海展将进入新的发展阶段，持续立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的“采购殿堂” ，为国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台而持续努力。