FBNB大会倒计时30天｜和江南春、沪上阿姨鲜果茶、七分甜、挪瓦咖啡、三只松鼠等60+大咖交朋友聊趋势话增长

类别：资讯关键字： FBNB 食品饮料时间：2023-03-01 14:34 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展作者：

　　2023年消费市场迎来全新开局，春节期间的消费热度为市场未来的发展趋势给出明确指向。接下来，食品饮料新消费的弄潮儿，要如何在潮水的方向中觅新路、造新浪、寻增长？

　　3月29日-30日，2023 FBNB 新食饮大会将在上海图书馆东馆重磅亮相。本届大会由上海博华国际展览有限公司、布兰德老白和消费界共同主办。大会聚焦食品饮料新消费赛道，两天的议程分别以“造浪者”、“饮领者”为主题，邀约60+头部企业、外脑智库、产业资本方，500+品牌方，50+服务商及供应链企业，1500+专业观众, 通过主题分享、圆桌讨论、榜单评选、新品首发、私厨晚宴和参会交流等形式，盘点本年度热点产品与行业发展趋势，聚焦品牌销量、声量“增长”双落地，促进新消费“预制”、“现制”跨赛道碰撞合作，推动食饮新消费领域的持续发展！

60+品牌大咖齐聚群星闪耀引路2023

　　本届大会将携手60+食品饮料领域头部品牌、资本、行业专家等，关注新产品的首发与行业发展趋势，让食品饮料市场焕发新生活力，同时帮助各品牌链接高效资源，破局增长难题。

　　目前，确定出席本届大会的演讲嘉宾有：

　　分众传媒创始人江南春、沪上阿姨鲜果茶创始人单卫钧、七分甜创始人谢焕城、悸动烧仙草创始人吴健、挪瓦咖啡创始人郭星君、加华资本创始人宋向前（拟邀）、一只酸奶牛总经理刘丹、桂桂茶创始人郑志禹、甜啦啦集团副总经理林波、益禾堂品牌总监陈英婕、茶乙己创始人张小秋、椿风养身茶创始人胡开基、和气桃桃创始人林茗娟、莫沫南路创始人范承宇、放哈联合创始人常滢、易捷咖啡总经理李晓冬、Sugarman联合创始人席东、Peekoo Coffee 创始人李玉峰、四叶咖创始人李俊伟、歪咖啡创始人老曹、伊利专业乳品市场研究负责人沈丽丽、柠季创始合伙人汪洁、三只松鼠1号员工、董事、短视频电商总经理郭广宇、OATLY亚洲区总裁 David Zhang、永璞咖啡创始人铁皮、峰瑞资本创始合伙人李丰、金猫咖啡有限公司总经理王卓、德馨食品总经理史文超、合众合联合创始人左飞林、诺特兰德品牌创始人李松、老金磨方创始人金子博、醉鹅娘创始人王胜寒、程前朋友圈创始人程前、眉州东坡集团总裁梁棣、珍味小梅园创始人浦文明、诺梵巧克力创始人熊位东、兴旺资本创始合伙人黎媛菲、穆棉资本合伙人应金风、青山资本艾笑、中金资本执行总经理高晨、林家铺子品牌总监林翌人、鲨鱼菲特创始人强小明、源究所创始人肖雪华、麦子妈创始人翁博成、可可满分联合创始人曹希梦、一块小宇宙创始人林阳、每日的菌联合创始人杨瑞、水獭吨吨创始人王致祥、低卡博士联合创始人徐思源、柠檬共和国创始人耿少孟、肉班长创始人钟明轩、布鲁大师BLUE DASH创始人 Neil、回味一梦联合创始人唐利斌、YSCC云南精品咖啡社群创始人陈单奇、FFFFF·斐石流心三明治创始人徐曼、裸燕甜酒创始人/江苏健鹰集团董事长万剑啸……

3.29新食力专场造浪者说增长

FBNB大会倒计时30天｜和江南春、沪上阿姨鲜果茶、七分甜、挪瓦咖啡、三只松鼠等60+大咖交朋友聊趋势话增长

　　在互联网思维渗透到每个角落的当下，线上渠道为快消品牌高速增长插上翅膀。如连续多年拿下全网坚果双11销量第一的三只松鼠；以内容为抓手，极短时间内累积600万粉丝群，并将大量粉丝转化成忠实买家用户的醉鹅娘；天猫淘宝年销售额增幅244%，在黄桃罐头爆火期间，抖音直播单场观看人次达105万的林家铺子；创立以来始终保持直线增长，月订单超过60万单，订单额超过3000万的轻食代餐品牌鲨鱼菲特；连续5年全网销售领先、单品单渠道一个月卖爆1亿的新国货品牌诺梵巧克力；通过线上线下全渠道布局，多场景营销方式，现已开发100＋款产品，覆盖5000家商超、2000个社区网点的珍味小梅园等快消新势力，通过爆款引流、IP打造、直播带货、私域运营等行之有效的方法论，让随机态的消费行为变得有迹可循，更让我们看到了打造一套可复制商业模式的可能。

3月30日新饮力专场饮领者话创新

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　　以互联网思维为内核，以线下门店为触点的现制饮品赛道，在新消费的浪潮中一路狂奔，如2019年成立，截至当前门店超过1700家，覆盖全国100多座城市的挪瓦咖啡；以云南特色花果调配为独特记忆点，单店月营收数十万的云南本地网红咖啡品牌四叶咖；首创杨枝甘露杯装化，又接连打造姜饼人、牛油果等新品爆款，并开设副品牌“轻醒咖啡”的七分甜；爆款饮品仙仙青提系列单日销售量最高达到30多万杯，还创下2022年全年热销3.5亿杯的佳绩，如今全国门店数已突破5000家的沪上阿姨鲜果茶；致力于通过研习消费者行为和消费场景，为消费者提供满足口味、颜值和情绪价值的产品，门店数突破3000+的悸动烧仙草；拥有“冻柠茶”、“鸡蛋仔”、“丝袜奶茶”等经典产品，回归本心、坚持长期主义的桂桂茶；超级爆品酸奶紫米露热销1亿杯，品牌迅速在全国拓展门店至1000+，川渝高人气特色酸奶饮品品牌一只酸奶牛；将西北小吃甜醅子等系列西北小吃与奶茶相结合，单店营业额过万，复购率超30%的的兰州新式茶饮品牌放哈等现制饮品品牌，依托产品思维、持续创新、高频迭代、深耕区域市场等商业模式，打磨出用线上思维搭建线下渠道的稀缺样本。

四大榜单评选盘点年度价值潜力股

　　大会还将举办FBNB新食饮榜单评选活动，包括2023 FBNB 新食力品牌 TOP 30、2023 FBNB 新饮力品牌 TOP30、2023 FBNB数字化赋能TOP10和2023 FBNB供应链赋能TOP10等四大榜单，全面覆盖食品饮料行业多个赛道，通过评选的形式对食品饮料领域品牌和行业服务商进行表彰。

　　评选活动秉持着权威与公正的原则，从产品设计、品牌营销、数字化增长、上下游产业链赋能等多个维度，制定更加全面，更契合时代特征的评审标准，邀请行业资深专家评委，评选出年度食品饮料领域的优秀品牌标杆。

匠心私厨晚宴行业创始人同聚广交品牌挚友

　　大会首日议程结束后，主办方还将邀请品牌创始人、资本合伙人等体验匠心餐饮，以「匠心私厨晚宴」的形式，与行业领袖近距离接触，探索市场新方向，共同开启2023年的品牌成长！

FBNB大会倒计时30天｜和江南春、沪上阿姨鲜果茶、七分甜、挪瓦咖啡、三只松鼠等60+大咖交朋友聊趋势话增长

　　此外，大会还将定向招募20位参会嘉宾，于3月31日走进分众传媒，与创始人江南春先生共进下午茶，和传媒大咖面对面交流咨询，打开品牌传播新视界。

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春季新品集中首发数字技术赋能抢跑销售旺季

　　大会现场，还将迎来50+食品食材、咖啡饮料等食品餐饮供应商的春季新品首发，为即将到来的消费旺季提供新思路、新参考。此外，还有包括设计包装、供应链管理、数字化系统等全产业链条的服务商资源链接，为品牌方的综合提升全面赋能。目前已经确认的企业有德馨、金猫、伊利、裸燕、企迈科技、喜多多、有赞、咖博士、速品食品、OATLY、特华得、王力咖啡、真牛馆等。

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