类别: 资讯 关键字: 潮饮大赛 赞助商招募 HOTELEX成都展 时间:2023-08-22 02:11 来源:食尚潮饮 作者:
潮饮的黄金十年,也是产品主义的十年。而随着新一轮周期的到来,从广度上寻求创新的大航海时代已经临近尾声。产品的创新,也从广度的探索向深度的精耕转变。更好喝、更健康、更时尚、更具有特色,是易变的消费者不变的追求。
产品是品牌的根基,创新是晋级的门票。如何创新?我们需要集结更多的力量,也需要催生更新的力量。上海国际潮流饮品创意制作大赛正在以此为目标,整合供应链、连锁品牌、各方专业机构及平台等各方的力量,为潮饮新生代提供华丽的舞台,为潮饮的产品主义,提供源源不断的灵感与新生力量。
2023年8月18日,随着2023HOTELEX成都展的顺利落幕,第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛也画上了圆满的句号。
作为业内公认的开创性的潮饮创意制作大赛,在十周年之际,第十届潮饮大赛先后走进了济南、嘉兴、广州、上海、武汉、北京、福鼎、成都等8座城,累计举办了8场分区赛、1场挑战赛、2场寻味赛、1场总决赛,汇聚100+全国各地的潮饮研发精英,创作出200+杯颜值口感俱佳的特调潮饮,并赋予它们各地的故事,展现出创意潮饮的无限可能。
总决赛上,20名各赛区的优胜选手齐聚成都,共同角逐最终的冠军归属,经过三天两轮的激烈比拼,最终由济南分赛区的胡雪、北京分赛区的黄梦婷、嘉兴分赛区的张校宁分别获得冠亚季军。
冠军作品:《浮生若梦》 作者:胡雪
亚军作品:《水仙》 作者:黄梦婷
季军作品:《少年游》 作者:张校宁
潮饮大赛十周年,与新式茶饮高速发展的十年始终同步。面对新的市场周期,产品创新的大航海时代已经接近尾声。广度上的创新探索维度已经越来越小,深度上的创新空间却大有可为。
值此潮饮大赛十周年之际,主办方上海博华国际展览有限公司特别推出了HOTELEX潮饮寻味赛,历经上海、福鼎两站,以“寻天下味,只为一杯好饮品”为主旨,以平台优势,整合各方资源,从寻产地、寻首发、寻新奇三个板块出发,启迪与茶饮结合之灵感,为创作一杯好饮品找到新思路,赋能产品创新迭代的寻味之旅。
本赛季,潮饮大赛邀请了包括喜茶、书亦烧仙草、7分甜、快乐柠檬、椿风等头部知名连锁品牌的研发总监、潮饮界专家、技师/考评师等专业人士组成的将近60人的专业评审团,不仅确保了赛事评判的公平、公正,更可以为参赛选手的进步提升提供专业的意见和建议,进一步提升参赛的收获。
本届赛事的成功举办,除了诸多选手们的倾情演绎之外,还离不开广大赞助商们的大力支持。在此,对第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛的广大赞助商们表示诚挚的感谢。
伴随着第十届潮饮大赛冠亚季军的揭晓,第十一潮饮大赛的合作方(承办方、赞助商、合作媒体)招募也正式拉开帷幕!
2024潮饮大赛赞助类别
原料类:牛奶、酸奶、茶叶、浓缩果汁、果酱、风味糖浆、 果糖、椰子水、椰浆、苏打水、淡奶油、奶盖粉、植脂末、酵素、咖啡豆、乳酸菌等原料类产品;
设备及器具类:纸杯、玻璃杯、萃茶机、咖啡机、磨豆机、制冰机、榨汁机、冰沙机、手推车、苏打水机、水吧台、封口机、果糖机、泡茶机、开水机、记分板等设备及器具类产品;
其他:服装、礼品、矿泉水、直播平台等其他不形式的赞助产品。
本届赛事将继续立足于产品主义,将专业与创新相结合,寻找新原料,探索新趋势,促发新灵感,汇聚产品研发的新锐力量和重量级嘉宾,持续探索各方食材的特性,以及更广泛更具创造力的应用方案,挖掘潜在的爆款,为潮饮的创新应用带来更多可能!
我们期待您的加入,汇力同心,开启下一个十年!
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