扶摇直上 鹏城大展丨2023HOTELEX深圳首秀震撼上演 开启华南酒店餐饮新篇章

类别： 资讯 关键字： 2023HOTELEX深圳首秀 华南 酒店餐饮 时间：2023-12-19 11:59 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：

2,000+优质展商，大牌云集，

200,000㎡产业盛会，大展鹏程。

首届博华深圳联展震撼开启，

搭高台、促商贸、谋趋势、开新局！

　　致敬奋斗，荣耀鹏城。首届博华深圳联展于今日在深圳国际会展中心如期开幕!五大系列展：2023深圳国际酒店及餐饮业博览会，2023深圳国际酒店及商业空间博览会，2023深圳国际营养与健康产业展和深圳国际酒店家具、商用定制及软装设计展、2023CBE深圳国际烘焙甜品及轻餐展齐齐亮相，20万㎡展出面积，2000+展商，40个展品品类，餐饮、酒店、家具、健康及生活方式4大产业集群，10馆齐开，深圳首秀，盛况空前！

　　展会现场，嘉宾云集，人流如织。开幕典礼由上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生担任主持人，中国百货商业协会会长范君女士，中国旅游饭店业协会副会长、广东省酒店行业协会会长张添先生，中国医药保健品进出口商会副会长谈圣采先生，深圳市烹饪协会会长刘永忠先生，英富曼展览集团商务发展执行副总裁、 UFI国际展览业协会主席 Michael Duck（麦高德）先生分别发表致辞。随后，现场与会嘉宾在现场激昂的音乐声，阔步走上舞台，举行开幕点亮仪式，首届博华深圳联展正式启动！

　　开幕礼成，领导嘉宾饶有兴致地开始了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访，倾听企业发展诉求，了解产品创新特色，并叮嘱广大参展商要以此次展会为契机，发扬深圳“敢闯敢试、开放包容、务实尚法、追求卓越”的城市精神，推动产业升级增效，为市场和消费者提供更加优质的产品和服务，同时也期待广大展商能在展会现场收获丰厚订单，满载而归。

开幕点亮仪式嘉宾

中国百货商业协会 会长 范君女士

深圳市商务局 副局长 池卫国先生

中国轻工企业投资发展协会 理事长 李国都先生

中国旅游饭店业协会副会长、广东省酒店行业协会 会长 张添先生

中国医药保健品进出口商会 副会长 谈圣采先生

全联烘焙业公会、国际华联烘焙总会 秘书长 康黎娜女士

广东省保健食品行业协会 会长 彭平先生

广东省连锁经营协会 专职执行会长 张小琳女士

广东省食品学会 理事长 李汴生先生

湖南省旅游饭店协会 副会长 周秋红女士

广东省粤菜产业发展促进会 执行会长 王杰忠先生

深圳市烹饪协会 会长 刘永忠先生

深圳市酒店业商会 会长 黄俭先生

深圳市健康产业发展促进会 会长 黄鹤女士

深圳市保健协会 会长 金颂女士

深圳市跨境电子商务协会 执行会长 王馨女士

深圳市饭店业协会 创会会长 周玲女士

中国饭店协会 副会长 利永周先生

世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛 评审 童郁嘉女士

2023世界拉花艺术大赛 世界冠军 梁凡先生

君乐宝乳业集团有限公司副总裁/乳品原料事业部 总经理 郭学研先生

众联（中国）中央厨房研究院 院长 冯德和先生

深圳华侨城会展管理有限公司 执行董事/总经理，深圳市招华国际会展运营有限公司 董事长 郭振东先生

上海博华国际展览有限公司 创始人/执行董事 王明亮先生

　　作为首届博华深圳联展在酒店及餐饮领域的重头戏，2023HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会由上海博华国际展览有限公司主办，中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办。

　　2023HOTELEX深圳展不仅全面升级为上海展的姊妹展，更强势导入上海博华深耕酒店及餐饮产业链30余年积累超80万专业买家的优质资源，并承接过往七届广州展会所沉淀的深厚底蕴，全面延伸产业上下游，优化行业资源配置，打造一站式采购殿堂，进一步联通粤港澳，辐射区域大市场。

　　与此同时，本届展会的展馆及布局也迎来全面升级，新展馆、新板块、新活动，面积更大，展品类别更丰富，汇聚酒店餐饮上下游全产业链的优质展商，展品涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒店用品以及咖啡茶饮美食节等。

　　丰富的展商展品，全面的品类板块，多元的展现形式，吸引了全国各地的专业买家慕名而来，在这座食饮殿堂中，下采购订单，观新品首发，看行业趋势，寻来年商机。

福建紫山集团股份有限公司

展位号：10B03

苏州鲜活饮品股份有限公司

展位号：10D12

高达食品设备有限公司/英联斯特(广州)餐饮设备有限公司

展位号：11C01

中山市越好电器有限公司

展位号：11C11

浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司

展位号：11D31

浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司

展位号：11D31

广东肇庆衫巨食品科技有限公司

展位号：12D02

维益烘焙产品（天津）有限公司

展位号：14D02

青岛晨非食品有限公司

展位号：15D25

威士特(天津)国际贸易有限公司

展位号：16B10

上海珮尼尼进出口贸易有限公司

展位号：16C08

深圳市中意喜客贸易有限公司

展位号：16C16

北京三元食品股份有限公司

展位号：16C20

四川鸿生智恩食品有限公司(轰炸机)

展位号：16C26

苏州咖博士咖啡系统科技有限公司

展位号：16D20

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　　作为国内唯一一个咖啡万企之城，咖啡已经融入深圳人的日常生活，并成为深圳城市精神的重要象征。

　　HOTELEX深圳展携旗下王牌咖啡美食集市活动—2023HOTELEX深圳咖啡茶饮美食节强势登陆展会现场，汇集100+头部优质供应链端咖啡品牌、连锁咖啡品牌及潮流咖啡馆等，咖啡生活方式秀的盛事嘉年华激情上演，点燃青春风暴，秀出年轻态度！

　　依托20余年国际咖啡系列赛事的运营历程，本届展会还为现场观众带来全球巅峰的咖啡表演秀体验—All Star世界冠军表演秀，邀约2023世界咖啡师大赛冠军Boram Um、2023世界咖啡拉花艺术大赛冠军梁凡、2023世界咖啡拉花艺术大赛亚军卢道强、2023世界咖啡师大赛中国区冠军孙磊和2021世界咖啡与烈酒大赛中国区冠军邱健明五大世界咖啡冠军团表演嘉宾亲临现场,吸引无数咖啡爱好者蜂拥而至，专业的咖啡知识分享，巅峰的咖啡制作展示，令人痴迷的现场街演，更是炸裂全场！

　　在产品迭代频率不断加快的当下，推动技术创新与专业人才培养的体系建设迫在眉睫。

　　本届展会精心筹备了世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等热门品类的8大国内国际知名赛事，在今日轮番上演。来自全国各地的优秀选手们，在闪耀舞台上尽情展示自己的高深技艺，各种美轮美奂的作品惊艳全场，将餐饮的本色与潮流演绎得淋漓尽致，不仅为市面上继续的产品迭代、技术革新提供前沿思路，同时激发C端热情，提升细分品类的认知度及普及度。

2024世界咖啡拉花艺术大赛

中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界咖啡冲煮大赛
中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界咖啡烘焙大赛

中国区选拔赛深圳分赛区

2023世界咖啡与烈酒大赛

中国区总决赛

“十年有成 经典重现”潮饮全明星赛

CFCA中国精品巧克力大赛深圳赛区

2024上海国际披萨大师赛华南赛区

2023HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）

　　商业品类和模式创新层出不穷，深圳拥有令人艳羡的智力资源。

　　开展首日，围绕咖啡饮品、绿色消费、产业创新、酒类品鉴等热点商业议题，各方智慧在此交流、交锋，从数据和案例的旁征博引，到观点和方法的字字珠玑，精彩分享指方向、划重点、解痛点、促落地，令现场听众更是受益匪浅。

2023咖啡饮品新媒体营销大会

2023第四届中国绿色消费节(深圳站)

2023中国食品产业集群创新发展论坛

品味不同酒米带来的味觉体验

—日本国税厅清酒分享会

　　在市场需求个性化、多样化的趋势之下，品类边界的消融正在逐渐消融，品类融合、供应链重构已经势在必行。

　　首届博华联展以市场需求为导向，携2023深圳国际酒店及餐饮业博览会，2023深圳国际酒店及商业空间博览会， 2023深圳国际营养与健康产业展和深圳国际酒店家具、商用定制及软装设计展、2023CBE深圳国际烘焙甜品及轻餐展联袂而来，展品范围超过40个品类，链接酒店，餐饮，家具，健康及生活方式领域四大产业集群，联展联动深度赋能，打造生态全景展览展示模式。

　　依托首届博华深圳联展这一生态平台，各方资源在此互通聚合，萌发新芽，为产业未来发展输入源源不断的新生机、新活力！

　　一场产生生态融合的盛会，机会众多。用不同的目光和角度去审视，自然会有源源不断的创意和方向涌现。三天盛会，仅剩两天，机遇多多，不容错过!2023年12月14日-16日，深圳国际会展中心（深圳市宝安区展城路1号），更多亮点，更多发现，期待您莅临现场，与我们一起探索！

论坛活动预告

◎2023潮饮创新者大会

时间：12月15日

地点：13号馆13号论坛区

◎第十四届中央厨房 (预制菜）建设与发展高峰论坛

时间：12月15日

地点：15号馆15号论坛区

◎GCEF大中华区咖啡产业精英论坛

时间：12月15日

地点：16号馆16号论坛区

更多精彩，明天继续