DeepSeek如何看待2025全球食饮市场？

类别： 资讯 关键字： DeepSeek 全球食饮市场 时间：2025-02-10 09:11 来源：FHC环球食品展 作者：

　　“探索未至之境”，这个春节，DeepSeek的火爆绝非偶然。

　　这既是一个满载回溯与总结的重要节点，也是规划蓝图、锚定方向的崭新开始。

　　恰在此时，DeepSeek新版本横空出世，震撼了全球AI行业，更凭借其低成本、高质量的信息分析能力，引得无数网友竞相发问。

　　AI凭借海量案例与量化数据的逻辑分析，正助力人类突破思维局限，以宏观的视野，让决策更具说服力。

　　本期，我们尝试向DeepSeek发问：看看这款强大人工智能眼中的2025环球食饮市场。

　　关于2025全球食饮市场的发展风口，DeepSeek不仅将已初见端倪的一系列现状加以提炼，还提出了一些令人耳目一新的细节看法，如：

　　在餐饮领域，预计未来，VR、AR等技术将实现虚拟餐厅环境体验的升级，比如可以打破空间限制，让消费者在预定阶段跨域体验不同风格、不同地域的餐厅环境，自由选择就餐位置、布置、家具、音乐等元素，提升沉浸感，增强餐厅吸引力。有关虚拟餐厅与创新技术的更多结合与大面积商用效果，也十分值得期待。

　　同时,DeepSeek也在提醒各大品牌和商家注重一些新兴的消费人群，以需求倒推产品，持续做大增量：如关注老年及备老躯体身后”银发经济“的巨大潜力；关注越发独立、充满个性的单身人群食饮需求等。

　　而有关全球融合这一点，深耕环球食饮行业多年的FHC也深有感触：伴随着时间的推移，消费者将不再满足于餐桌常见的本土特色，更期待在不同的食饮产品中探索到新奇口味。异国风味的引进，将盘活存量市场，同时伴随与本土口味的碰撞与融合，食饮领域的竞争将再次拉升到崭新境界。

2024FHC国际专业比赛·全球风味交融

　　那么问题来了：2025食饮行业的全球融合可能伴随哪些具体的应用方式与场景呢？

　　　DeepSeek对于2025食饮全球融合的分析与预测，是自上而下的产业链再审视，也提供了更广维度的应用视野：比如指出下沉市场在全球范围内依然存在着极强的蓝海潜力；同时伴随语言、支付等壁垒消除，以及全球消费共识增强，供应链的跨域建设等，这一系列风向都将加速全球食饮风尚的融合推广。

　　而纵观全球同行业者近年来的动态，也不难看出。就在刚刚过去的2024年，来自超过50个国家及地区的国际展团、展商依托FHC的展出平台进行不同国别美食间的特色展出。

　　在上海这座中外文化交汇的国际都市，环球食饮的融合交流已蔚然成风。其中不少海外展团代表、海外品牌创始人等向我们表达了未来将加大在华投入的想法。

　　而展望未来，食饮行业的竞争已远非单纯的风味较量，食物更将成为承载文化精髓、激发创意情感的独特符号，多元的副属性为竞争增加了更多砝码。透过食材的巧妙运用，提升消费者了解世界多元面貌的满足感是未来食饮产品的重要发力点，品牌需抢先布局，在全球范围内拓展食饮创意边界，才能在增长的质量与数据上实现飞跃。

DeepSeek总结2025食饮环球大融合

　　食饮市场范围广，产品迭代速度快，能够脱颖而出的品牌及产品往往需要具备相当全面的领跑思维与执行能力。DeepSeek从品牌发展出发，在行业洞察、执行和品牌价值观三个维度给予了不同的行动指南。

　　其中首条即是强调未来的消费者行为和趋势追踪路径是数据驱动、关注各个细分群体，通过不同场景划分了解市场需求等；同时针对全行业的趋势追踪，应该多参与国际大型展会，扩展视野，提升市场影响力。在此，DeepSeek的回答中还特别提到了FHC作为食饮行业国际展会的参展案例。

　　而在运营体系方面，DeepSeek注意到”试错“的可行性和重要价值：如今大街小巷刮起的”快闪风“可以成为品牌迅速了解市场趋势的重要试验田。

　　不怕犯错，勇于试错，以小博大，即是试错的价值。而快速试错，以低成本投入检验市场，再用高投入赢占先机。如盼盼食品通过哈尔滨亚冬会期间的国潮快闪活动，让多款健康新品借势进入更广阔的消费者视野，也可初步获得消费者的即时反馈。

　　同时，DeepSeek还提到“投身行业生态”：除了跨界联名扩大圈层影响力，还可与高校进行产学研合作，从专业视角为产品赋能，通过研发产品、人才对口培养、举办论坛等专业措施，不仅能增强企业后备力量，更可以在专业院校的背书之下，赢得众多消费者的信赖与持续支持。

2024FHC展商·上海广禧与高校合作

　　DeepSeek最后用“变色龙”总结未来的食饮品牌：眼观六路的趋势捕捉需要前置，才能在此基础上快速做出反应，通过坚守道德准则和贸易规则，向塑造突破海内外市场限制的”全能型产品“不断努力，才能不断做大市场这块蛋糕。

总结

　　快速了解一个行业并不断提升认知是AI等新技术赋予全人类的权益与能力。以此为翼，在竞争越发激烈的全球食品饮料市场中找产品、找品牌，最终，人与人对话依然是促成合作的关键。

　　2025年11月12-14日，我们在上海新国际博览中心再度集结环球食饮品牌，以三日为期，促合作，链产业，为每一位莅临现场的展商提供国际化的广阔视野，助力各位同行业者跨越国界的界限，携手将全球食品饮料的融合风潮与创新力量推向一个全新的高峰，诚挚期待您的加入！