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2024 FHC上海国际厨艺锦标赛：韩国队伍隆重登场，点燃国际烹饪竞技激情！

随着2024FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来其25周年的盛大庆典，FHC上海国际厨艺锦标赛也即将拉开序幕，汇聚了世界各地的顶级烹饪团队。在这场全球瞩目的烹饪盛事中，共有四支精英队伍，分别来自中国、加拿大、韩国和阿联酋，他们将在这个国际性的竞技场上一展身手，以他们的烹饪才华和创新思维，为观众带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

6个月前 2024FHC中国国际烹饪艺术比赛 韩国厨师

做不被定义的“产品设计师”：专访2024世界咖啡冲煮大赛中国区总冠军——彭近洋

今年3月，在由上海博华国际展览有限公司主办的2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛（简称“CBrC”）上，彭近洋以卓越的冲煮技艺和对咖啡的深刻理解，为大家带来了一场主题为“通过虹吸效应来提高无旁通过滤系统流速”的精彩展演，最终赢得了冠军荣誉。

11个月前 冠军专访 2024世界咖啡冲煮大赛 乔治队长咖啡

选手招募丨CBC本赛季最后一站！2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启！

自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。

1年前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙

预制菜“国标”或将出台；2024黑珍珠餐厅发布；挪瓦咖啡官宣5000万开店补贴；中国与新加坡泰国互免签证

近日，据相关消息，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。

1年前 新加坡免签证 2024黑珍珠餐厅 预制菜“国标”

灵感丨第九弹 2023FHC中国国际烘焙甜品比赛第三轮金奖选手菜谱卡姗姗来迟！

第二十五届FHC中国国际烘焙甜品比赛将于2024年11月12日在上海新国际博览中心拉开比赛的帷幕。

10个月前 第三轮金奖 选手菜谱 中国国际烘焙甜品比赛