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2025中餐比赛精致餐厅第二弹，江南雅厨、扬州宴等多家餐厅将亮相比赛现场

2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛精彩不断，前几天的文章中我们为大家带来了包含新荣记、陈公馆、海味观等12家精致餐厅的介绍，当然除了他们还有一些餐厅也会亮相在的比赛现场，为观众带来视觉与味觉的双重享受。

1个月前 中餐比赛 精致餐厅 传承与创新

传承与创新并举，醉渔夫白丝鱼助力中餐文化新篇章

2025年3月30日至4月2日，第四届"寻"中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办。作为中餐文化传承与创新的重要舞台，本次赛事汇聚众多餐饮行业精英。苏州醉鲜旨食品有限公司旗下子品牌"醉渔夫"，凭借其匠心打造的精品白丝鱼，成为大赛官方指定白丝鱼赞助商，以优质食材助力中餐技艺的传承与创新。

2个月前 醉渔夫白丝鱼 中餐 江南水乡

超强裁判阵容，多元比赛项目，2025Hotelex中餐厨艺大赛火热报名中，等你来战！

第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将于将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，盛邀各界厨师及烹饪爱好者参赛！

2个月前 2025Hotelex中餐厨艺大赛 中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛新赛季正式开启，再续华章

“厨”类拔萃，“食”不可挡。2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将与HOTELEX上海展同期举办，展会在2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）全面铺开，中餐比赛报名通道也于今日正式开启。传承经典，以匠心致初心。

4个月前 中餐厨艺 赛事

第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛顺利收官 期待明年再会

3月30日上午，第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在国家会展中心圆满落下帷幕。此次为保证赛事的公平公正，我们邀请了一百多位在中餐烹饪和中国艺术雕刻方面有着资深烹饪经验的大师来到现场为选手们点评打分，其中更有世界厨师联合会的国际性裁判和业内资深大师，组成赛事组委会。

1年前 中餐厨艺挑战赛 餐饮烹饪 “寻”HOTELEX中餐比赛