资讯查询

茶百道入局咖啡 子品牌「咖灰」首店落地成都；肯德基中国迈入“万店时代”；库迪咖啡成立2家科技公司……

茶百道入局咖啡，子品牌「咖灰」首店落地成都；肯德基中国迈入“万店时代”；库迪咖啡成立2家科技公司，注册资本均为1000万；牛奶国标修订：纯牛奶或禁用复原乳，特色奶将有标可依；Tims天好咖啡将在良品铺子开设“店中店”，首家门店落地武汉。

1年前 茶百道 肯德基 库迪

比赛回顾丨金秋焙甜！FHC中国国际甜品烘焙比赛圆满结束！

11月8日~10日，2023FHC中国国际甜品烘焙赛圆满成功。伊利专业乳品作为此次大赛的首席乳品赞助商，为参赛选手提供全品类产品为他们助阵。这场国际A级赛事吸引了200多位来自全国各地的选手积极参赛，美轮美灸的作品也吸引了不少观众驻足观看。

1年前 FHC环球食品展 比赛回顾 国际甜品烘焙

2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛——评委考核招募 火热进行中！

世界咖啡师大赛被被誉为“咖啡奥林匹克”。2003年，经由World Coffee Events授权，上海博华国际展览有限公司将该项赛事引入国内，着重突出咖啡的制作环节和技术，并一直致力于弘扬中国咖啡文化理念和事业。

1年前 世界咖啡师大赛 评委考核 招募

11天倒计时！2023世界咖啡杯测大赛中国区总决赛落户苏州！

咖啡杯测作为一种专业的咖啡品质评估方法，对于咖啡行业至关重要。通过杯测，咖啡师能够准确地评估咖啡的风味、香气、酸度、甜度、口感和平衡度等关键特征。这有助于确保咖啡的质量稳定性，并提供指导改进生产和烘焙过程的方向。

1年前 世界咖啡杯测大赛 苏州 咖啡

万众期待！2023“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛比赛日程表发布啦

论世界美食，自然离不开中餐。民以食为天，对国人来说，这是亘古不变的道理。数千年来，食物在不断变换出新，对美味的判定也永远因人而异。不变的，是美食所承载的烹饪者对食客的真挚美意，它是幸福感传递的小小载体，是中餐文化里那经久浓厚的人情味。

2年前 传承与创新 中餐厨艺挑战赛 寻