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新业态、新场景、新模式 咖啡的可能不止100种！2023中国咖啡产业创新大会 重新定义新咖啡时代

2023年5月30日，2023 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会旗下的一大重磅咖啡产业活动——由中国轻工企业投资发展协会和上海博华国际展览有限公司共同主办的2023中国咖啡产业创新大会在HOTELEX展会同期成功举办。

1年前 咖啡 中国咖啡产业创新大会 HOTELEX

门票限免 | 10大主题 30位嘉宾 20位顶级咖啡师…5月30日 2023中国咖啡产业创新大会与您相约上海

2019年，中国咖啡消费量达到23.4万吨，比2014年增长了超过50%。预计到2025年，中国咖啡消费量将达到30万吨以上。

1年前 中国咖啡产业创新大会 咖啡+ 咖啡产业发展

对话 ChatGPT | 现制饮品要如何做好创新？有哪些需要规避的风险？

一段时间以来，由OpenAI发布的聊天智能机器人ChatGPT引发各方关注，热度持续居高不下，无论是行业解读、市场分析、还是文学创作，乃至日常聊天，ChatGPT都可以说刷新了人们对智能机器人的认知。

2年前 ChatGPT 饮品 创新

肉类专场丨新消费 · 肉类产业创新格局

根据国家统计局数据，2021年全国猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增加1248万吨，增长16.3%。其中生猪产能快速释放，猪肉产量大幅增长；牛羊生产稳定增长；家禽生产基本稳定，禽蛋产量有所减少。进口方面，2021年全年中国共进口肉类938万吨，比2020年减少约53万吨，下降5.4%。随着《“十四五”冷链物流发展规划》的发布，冷链物流行业发展面临新的机遇和挑战。意味着未来肉类的终端流通模式、餐饮行业态势、加工肉制品都可能出现改变或新的增长点。

2年前 肉类 肉类产业 创新

桃、李、柿、梨、苹果……大众水果为何成为今年新茶饮创新的主流？

2022即将接近尾声，除开大环境不说，今年的新茶饮赛道依旧交出了不错的成绩单。一方面，蜜雪冰城招股书的发布，让资本市场看到了新茶饮赛道的巨大价值；另一方面，连锁品牌的规模还在持续扩大，5000+规模的连锁品牌加上了沪上阿姨的名字。

2年前 水果 新茶饮 创新