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海底捞、盒马等大牌都在研究的“半成品”，是疫情下的新“风口”？

疫情前期，以外卖为主流迎来爆发；而疫情当下，探索“卖菜”这一场景成为主流，随着细分场景的挖掘，以卖“招牌菜”为核心的产品又被充分挖掘。

5年前 半成品

海底捞终于干“中餐”了！半成品菜真的是"香饽饽"？

在新零售大潮下，以“好吃又省力”为卖点，许多餐饮企将自家的招牌菜做成预制菜品放到线上售卖。火锅界的龙头企业海底捞也是其中之一。

5年前 半成品

销量增长29倍！半成品菜和方便食品，2020餐饮的2大新趋势

突入其来的疫情，给餐饮行业带来前所未有的影响。一边是餐饮门店一片萧条，一边是线上人潮涌动。

5年前 半成品

“犹豫会败北，钱不能白给”，投资人等待中式面食赛道老大诞生

那个把中国本土咖啡生意做到美国的男人重出江湖了。

3年前 面食 趣小面 品牌 投资

懒人福音大公开 | 米其林大厨私藏的意大利面食谱来啦！

随着人们对生活要求的提高，越来越多人选择了西餐，但生冷的口感也让许多人犹豫再三，那意大利面则成为了他们的最佳选择！ 意大利面的种类也非常的多，有长形意大利面，意大利宽面，斜管面，螺旋粉，蝴蝶结面等，不同形状的意面搭配不同的酱料，再加上适合的配菜，这么一说，一道道菜品仿佛已经出现在我眼前了。

4年前 懒人福音 米其林大厨 意大利面食谱