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访谈 | 第十一届潮饮大赛上海赛区冠军林文超：优秀的调饮师要能设计独特而吸引人的饮品！

以赛带展，展会结合，FHC上海环球食品展不仅聚全球美食，更引众实力选手赛场勇争先。“潮饮大赛”便是其中最富活力的一抹亮色。

1年前 第十一届潮饮大赛 调饮师 冠军访谈

商家推荐：2024 CBC咖啡师大赛指定用机长什么样？一起了解这个

今年Cimbali集团中国全资子公司-星珂(上海)商贸有限公司成功携手WBC，成为2024年世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)的咖啡机赞助商!这是对Cimbali集团在全球咖啡行业地位的极高认可，也是对Cimbali集团咖啡机品质的一次全面展示!

1年前 咖啡师大赛 2024CBC 咖啡机

来青田，很“轻甜”！2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-浙江分赛区开幕

11月12日上午，2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-浙江分赛区在青田体育中心盛大开幕。作为本届HOTELEX青田咖啡博览会的重要活动，赛事聚集了几十位来自全国各地的咖啡行业专业人士。中共青田县委常委、宣传部部长周雄，青田县人民政府副县长叶宇飞，青田县人民政府副县长陈伟，青田县政协副主席詹文亮，杭州品客科技有限公司总经理沈伟刚，上海博华国际展览有限公司总经理章学强等领导出席开幕式。

1年前 Hotelex上海酒店及餐饮展 中国区选拔赛 2024世界咖啡拉花艺术大赛

选手招募｜2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区选手招募正式启动！

从一颗生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要经历多少历程?种植、采摘、水洗/日晒/蜜处理...烘焙、杯测、评级这其中产生重要影响的环节,一定离不开烘焙对咖啡人来说,烘焙的历程也是成就一款豆子的必经之路,现在就有这么一个机会展现烘焙师的实力！

1年前 2024世界咖啡烘焙大赛 选手招募 Hotelex上海酒店及餐饮展

专访 | “把真诚装进作品里”！从100+选手中脱颖而出 潮饮大赛总冠军胡雪的晋级路~

潮饮大赛特别企划 #对话行业人，专访历届冠军、评委及行业大咖，把握比赛要点，研判产品趋势，解读市场机遇，分享行业价值。

1年前 潮饮大赛 总冠军 胡雪