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全球或爆发粮食危机，食材隐患会令餐饮业雪上加霜吗？

全球或将面临“粮食危机”；美国餐饮业迎倒闭潮，华人餐馆主“越努力越亏钱”；特许经营或将迎来黄金发展期；喜茶推出新品牌“喜小茶”；美团首次实现年度盈利。更多详情，请看红餐网《每日热讯》。

5年前 食材

豫见美食 味动中原！HOTELEX郑州展携手中国冷冻冷藏食品博览会 共建中部地区酒店餐饮食材大展！

豫见美食，味动中原！HOTELEX郑州展携手中国冷冻冷藏食品博览会，共建我国中部地区酒店餐饮食材大展！

3周前 HOTELEX 郑州展 冷冻冷藏食品

餐饮食材生产基地如何提升食品与质量标准？

提升食品与质量标准的重要性 食品与质量标准是餐饮食材生产基地的核心要素。随着消费者对食品的关注度不断提高，餐饮面临着更高的要求。食品不仅关系到消费者的健康，也影响到企业的声誉和市场竞争力。提升食品与质

1个月前 食品安全 质量控制 生产工艺优化

餐饮食材制造商如何应对供应链中断风险？

餐饮在现代经济中扮演着重要角色。随着化的发展，供应链的复杂性不断增加。供应链中断风险成为餐饮食材制造商面临的主要挑战之一。如何有效应对这些风险，保障生产和经营的稳定，成为内亟待解决的问题。 供应链中断

2个月前 供应链管理 风险管理 应急策略

5大维度焕新升级剧透，提前索票！锁定2025HOTELEX上海展，破局存量市场的内卷陷阱

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（2025 HOTELEX上海展）将于2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办，展出规模达40万平方米，汇聚3000+家酒店及餐饮业上下游优质展商，预计吸引30万+专业观众前来现场参观交流，采购合作。

2个月前 2025HOTELEX上海展 高端食品食材展 HOTELEX食饮优选对接会