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收官在即 | 第八届潮饮大赛武汉分赛区报名开启！

今天，开启了这一年最后一个月，2020收官在即。 这一年我们同潮饮走过了成都、郑州、上海分赛区，留下了诸多经典之作 接下来，福州、广州分赛区也即将打响！届时，各位晋级总决赛的选手将会于2021年3月底在潮饮大赛全国总决赛赛场上演一场激烈的冠军之争！

4年前 第八届 潮饮 大赛 武汉 分赛区

战鼓敲响！第八届潮饮大赛成都赛区倒计时6天！

茶，作为世界三大饮品之一，可谓历史悠久。 中国的茶文化，起源于神农时期，饮茶礼仪成型于西汉，风气盛行于两晋南北朝，品类丰富在盛唐，富丽奢华在南北宋，返璞归真在明清。

4年前 战鼓敲响 第八届 潮饮大赛 成都赛区

专访第九届面包大赛华南赛区冠军庄琼芳丨三次参赛 终夺冠

目前，第九届世界面包大赛中国队选拔赛已经完成4场分区赛，选拔出9名优秀面包师，他们将参加2023年5月29—6月1日在国家会展中心举行的全国总决赛。总决赛胜出的冠军选手和助手将一起组队代表中国参加2023年10月在法国南特举办的第九届世界面包大赛总决赛。

1年前 面包大赛 华南赛区冠军 庄琼芳

专访第九届面包大赛西南赛区冠军龚鑫丨烘焙是让人幸福的事业

在第九届世界面包大赛正在如火如荼举办之际，我们对第九届面包大赛西南赛区冠军龚鑫做了采访。

2年前 面包大赛 烘焙 龚鑫

面包大赛冠军专访丨两年再战，逆风翻盘是什么样的体验？

3月29日——4月1日，与HOTELEX上海展同期举办的第八届世界面包大赛中国区选拔赛迎来了全国总决赛。9位选手激烈角逐，终于迎来了本次大赛的中国区冠军

4年前 面包大赛 hotelex 学习与思考 心得