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酒谱 | 夏天的风 · 吹来一杯酒

类别：资讯关键字：酒谱夏天的风时间：2020-07-10 10:17 来源：That's Spirits 作者：Thomas小火车

“来一杯夏天的风”

酒谱 | 夏天的风 · 吹来一杯酒

夏天的风

正值六月夏季

时有阵雨下过

城市空气中也弥漫着慵懒的闷热气息

此刻唯有一席凉风掠过

才能扫去内心的燥热

所以我的这杯酒叫做夏天的风

海曼金酒平衡的草本香气与味美思甘甜

很好结合在一起

查特黄的加入使酒体更加馥郁

橙味苦精，提升了整杯酒的层次感

迷迭香和枫叶的装饰

给人一种仿佛置身于盛夏丛林的感觉

此刻，正需要这杯<夏天的风>

给你凉爽、给你舒畅

给你无限想象

Winds Of Summer

· 材料 ·

Hayman's London Dry Gin

海曼伦敦干金 60ml

Perilla Cocchi Americano Vermouth

紫苏好奇佬味美思 10ml

Chartreuse Verte Yellow

查特黄 5ml

Angostura Orange Bitters

橙味苦精 2dashes

· 制作 ·

step 1

紫苏好奇佬味美思：

5片紫苏叶

300ml好奇味美思

step 2

将紫苏叶切碎

与味美思一同放入真空袋

在60摄氏度下真空低温慢煮30分钟

step 3

冷却后装瓶冷藏

step 4

将所有材料加入搅拌杯中

搅拌完成即可

酒谱 | 夏天的风 · 吹来一杯酒

本文章内容原创

感谢以下投稿归属人

↓

作者：Thomas小火车

让我们一起干杯

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