2025“寻”中餐厨艺挑战赛-赛前培训会即将开始，深度解读比赛规则，全面助力选手备赛

类别： 资讯 关键字： 2025“寻”中餐厨艺挑战赛 赛前培训会 时间：2025-03-06 09:46 来源：FHC环球食品展 作者：

　　2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将于2025年3月30日至4月2日与HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同期举行。

赛事规则抢先看

　　自赛事规则发布以来，受到参赛选手们的热切关注，赛事筹备小组的成员们更是陆续收到了很多选手对于赛事规则的问题咨询。

　　为使参赛选手更好地理解，本次赛前培训会会为大家详细讲解：各比赛项目的具体规则、各项目的评分点、现场烹饪技巧、赞助商的产品、食材如何运用、产品的介绍以及设备如何使用。

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裁判讲解 专业护航

　　本次培训会嘉宾了钱以斌老师、钟磊老师、刘勇老师、黄君老师，为大家详细讲解比赛的技术要点，并进行烹饪讲解，同时也会和大家进行互动答疑。对于比赛规则还有疑问的选手，千万不要错过本次机会。

　　大家可扫描下图二维码预约直播。

培训会详细信息

时间：

2025年3月7日（周五）

13：30-16：30

培训项目：

中餐厨艺挑战赛现场烹饪类、

中餐厨艺挑战赛展示类。

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　　同时也感谢以下赞助商对第四届 “寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛的大力支持！