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潮起新生 烘焙行业的2023如何融入餐饮食品行业的发展大势 5月底HOTELEX上海展为你揭秘~

在过去三年里，烘焙行业展现了极大的韧性。即使产业链上下游的沟通受到阻碍，烘焙同仁们仍然不断地探索新的产品形式、商业模式以及发展路径。

1年前 烘焙行业 餐饮食品 HOTELEX上海展

5月HOTELEX上海展桌面用品板块剧透第②波 让你的每一餐媲美米其林和五星级酒店~

食不厌器，小到一餐一饭，大到宴请宾客，无论是高端酒店还是餐厅，好的桌面用品，都能提升档次，令人食欲顿增。《随园食单》里，袁枚也曾将食器与食物的搭配罗列出来，“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”。

1年前 HOTELEX上海展 桌面用品板块 米其林

亮点抢先看丨5月HOTELEX上海展将重磅推出中央厨房及预制菜特色专区！

预制菜行业锣鼓喧天，餐饮巨头们入局建设中央厨房，而中小餐饮品牌也纷纷涉足预制菜行业。中央厨房高度标准化、可复制的产品解决方案和精细化、规范化的管理方式既满足了餐饮企业连锁发展的需要，而预制半成品及成品菜的配送又帮助餐饮企业降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全监管风险。

1年前 HOTELEX上海展 中央厨房 预制菜

高效获取酒店及餐饮行业最新潮流趋势 2023HOTELEX上海展这场5月大展 你一定不能错过

从最初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展。

2年前 酒店及餐饮行业 HOTELEX上海展 潮流趋势

乐乐茶宣布开放加盟 新茶饮赛道或将迎来巨变？来5月HOTELEX上海展一探究竟

4月24日，乐乐茶宣布：旗下直营门店盈利模型已经打磨成熟，即将对外开放加盟业务。

2年前 乐乐茶 新茶饮 HOTELEX上海展