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对话行业人 | 第十一届潮饮大赛全国季军廖建航：比赛是对某个阶段的认证和考验！

如何定义潮流饮品？如何在限定规则里顺利拿到晋级资格？如何用自己的职业经历反向为参赛作品赋能？

11个月前 潮流饮品 潮饮大赛 Q&A

访谈 | 第十一届潮饮大赛全国亚军：下一届我会向冠军发起冲击！

伴随着越来越多的调饮高手在潮饮大赛舞台上圆梦，富有创意与思维的选手们也渐渐为行业所知。他们用自己对潮饮的独到见解与风味搭配征服了评委和对手，在赛场上恣意张扬展现自我、摘星夺耀熠熠生辉。

1年前 选手访谈 第十一届潮饮大赛 Q&A

【一键加盟】25个国家 7000多个连锁店 DQ“享你所乐”引领休闲风尚生活

DQ冰淇淋由J.F.麦卡洛（J.F.McCulloug）和他的儿子亚历克斯(Alex)于1938年共同发明。这对父子经过多次尝试后发现，冰淇淋在零下4℃时口感最为诱人。1940年夏天，首家Dairy Queen冰淇淋店于伊利诺伊州诞生。DQ凭借口味独特的“软冰淇淋”，一举成为“乳品行业中的皇后”。

1年前 DQ 暴风雪系列 产品创新

加了BBQ腌制粉还有必要加盐吗

现在有很多人在周末的时候喜欢带着孩子去烧烤野炊，也就是BBQ，为了能够让BBQ现场的氛围更好，他们会提前用BBQ腌制粉腌制一些肉类，到现场进行烤制，让孩子玩得更开心。那么，加了BBQ腌制粉还有必要加盐吗？

2年前 BBQ腌制粉

从台前到幕后，谁是真正的“米其林三星”英雄？

在这个不算太冷的冬日，有一部日剧给人带来了无限食欲。对的，那就是《东京大饭店》！

5年前 东京大饭店 米其林红色指南 岸田周三 Quintessence INUA