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比赛 | 潮饮「巅峰之战」完美收官！6城「高手」齐聚魔都 共琢「饮品至味」！

经过连续4日的鏖战，满载热血与荣耀的第十一届潮饮大赛全国总决赛已有结果，让我们恭喜选手张校宁、林文超和廖建航「顶尖调饮师」成功问鼎本届大赛「巅峰」，恭喜选手常星儿获得「最佳创意咖啡」，感谢他们用匠心打磨的饮品细节，为本次全国总决赛增添浓墨重彩的一笔。

1年前 潮饮 魔都 巅峰之战

酒谱 | 调和的巅峰：尼格罗尼

“如果没有金巴利就不会有尼格罗尼的诞生。” 尼格罗尼 说起调酒师们最喜爱的鸡尾酒 恐怕除了Martini之外 得票高的便是Negroni了

4年前 酒谱 巅峰 尼格罗尼

赛事合集！HOTELEX广州展有哪些食饮行业巅峰赛事？5月10日快来看看看不停

赛事合集！HOTELEX广州展有哪些食饮行业巅峰赛事？5月10日快来看看看不停

5天前 HOTELEX 广州展 赛事

大咖评委坐镇，共赏巅峰对决——2025“寻”中餐厨艺挑战赛裁判阵容官宣！

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，经世界厨师联合会认证，迄今已成功举办三届，第四届将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，赛事主旨为寻味传承与创新相结合的中式融合菜，大力弘扬传统与创新烹饪技艺，推动中餐更好的发展。

2个月前 中餐厨艺挑战赛 HOTELEX上海展 传统与创新烹饪技艺

厨艺巅峰对决，奖项荣耀加冕！2024HOTELEX国际厨师精英赛深圳精彩收官，获奖佳作一览！另附获奖选手名单

2024年12月14日，2024HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）在深圳国际会展中心（宝安新馆）圆满落幕。厨艺争锋显身手，一方炉灶现真章。这场美食交响曲终于迎来了最终的巅峰时刻。

4个月前 2024HOTELEX 厨艺比赛